Se advierte al usuario del uso de cookies propias y de terceros de personalización y de análisis al navegar por esta página web para mejorar nuestros servicios y recopilar información estrictamente estadística de la navegación en nuestro sitio web. Política de cookies · Acepto · No acepto

Déjate seducir por el mundo del vino

Menú

Reportajes

Variedades valencianas: Por sus uvas los conoceréis

Que el mundo del vino está dando un giro hacia lo autóctono es indudable. En un mundo globalizado y un mercado muy competido pelear con lo que identifica y lo que te diferencia, suele ser el camino más corto al éxito. Siempre que se trabaje con la calidad como primer mandamiento.

Tres genios que pusieron los pilares del vino valenciano

Hemos elegido uno por territorio, pero seguro que muchos de nuestros lectores sumarían alguna figura más y abiertos estamos, como siempre, a sugerencias. Pero hoy queremos rendir un pequeño homenaje a Felipe Gutiérrez de la Vega, Dani Belda y Vicente García.

Diez tintos de la Comunitat para brindar estas fiestas

Los tintos tienen un papel estelar en las cenas y comidas navideñas. No importa que este año vayamos a vivir unas navidades diferentes porque siempre va a habar momento para un brindis de altura. Hoy te proponemos diez, aunque cualquier vino de la Comunitat Valenciana que pongas en tu mesa según tus gustos, será un guiño bien recibido por las bodegas valencianas.

9 enólogos que cambiaron la historia del vino valenciano

Siguen al pie del cañón con proyectos que son referencia obligada en el mundo del vino. Pero, si echamos la vista atrás, de una u otra manera cada uno de ellos ha contribuído a cambiar la historia del vino valenciano. Concentran sus edades en una década que ha supuesto la llegada de generaciones de enólogos dispuestos a cambiar las cosas

Del vino de la Reina a motor de una comarca

Hace más de medio siglo, un puñado de agricultores decidieron unir sus fuerzas en forma de cooperativa de segundo grado dando como resultado Grupo Coviñas. Hoy son el motor de una comarca.

Bodegas Xaló, esencia y tradición en la Vall del Pop

Si hay palabras que describen a Bodegas Xaló son esencia y tradición. Hace más de 50 años que la bodega se puso en marcha para alcanzar lo que es ahora,  emblemática por sus vinos y licores de alta calidad. 

Un sueño para intentar recuperar el tiempo perdido

Manuel García-Portillo dejó Moixent para abrirse paso como empresario. Emprendió con éxito Tecnidex y su figura fue reconocida en el sector. Ahora, a sus 67 años, tiene otra quimera: devolver la vida a este territorio rehabilitando masías y cultivando vides y olivos

Una semilla que tras 75 años es un enorme árbol

La Viña, bodega asociada de Anecoop, celebra su 75 aniversario. La historia de una gran familia formada por muchas personas que, a lo largo de estos años, han hecho que la cooperativa esté llena de vida.

Un siglo de brindis con el Barón

El tiempo es el que lo pone todo en su sitio y demuestra la verdadera grandeza de las cosas. La Bodega Cooperativa La Baronía de Turís es un claro ejemplo de ello. Esta cooperativa valenciana ha sido capaz de alcanzar los cien años de historia gracias al esfuerzo, dedicación y trabajo duro de varias generaciones de agricultores que confiaron en un modelo, el cooperativo, como filosofía de vida.

La Campesina, 35 años de viticultura tradicional y moderna

Joaquín Fernández Toledo fundó La Campesina el año 1984. Durante la década de los 90 fue enólogo de varias cooperativas, siempre compaginando esta actividad con la expansión de su empresa, hasta conseguir la estabilidad suficiente para dedicarse de lleno a la viticultura.