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Gastro DO

Las Denominaciones de Origen han alcanzado un peso notable en la gastronomía. Les contamos lo que es noticia en todas ellas.

Gastronomía de origen

Berta Mª. López. Cuando mezclas dos ciencias cuyo nexo es el arte ocurre la magia. Esto sucede en la Ruta del Vino de la Manchuela, donde la gastronomía y la viticultura se enlazan en una ruta que embelesa los sentidos de sus pasajeros. Una exquisita propuesta que conduce por sí sola a sus visitantes en una […]

DO Arroz de Valencia recupera la siega tradicional

Denominación de Origen Arroz de Valencia ha rendido homenaje, un año más, al arroz como producto, cultivo y nexo de unión social, recuperando la siega tradicional del arroz.

II Premios Anuales DO Arroz de Valencia

David Albelda, el artista Manolo Boix, Salvador Gascón, la familia Santaeulalia y la cooperativa Coopsemar reciben los II Premios Anuales de la DO Arroz de Valencia.