Déjate seducir por el mundo del vino
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Déjate seducir por el mundo del vino
La Denominación de Origen Protegida Valencia se asienta geográficamente en la zona más al este de la provincia de Valencia, llegando de norte a sur desde el Alto Turia hasta la zona de Els Alforins, en el triángulo que conforman Moixent, Fontanars dels Alforins y la Font de la Figuera. Como no es de extrañar pues, se trata de vinos de marcado carácter mediterráneo, destacando la frescura de sus blancos, elaborados principalmente con las autóctonas Moscatel y Merseguera, y la elegancia de los tintos, donde manda la Monastrell.
Con más de medio siglo de historia, el Consejo Regulador se constituye en 1957, con el objetivo garantizar el origen y la calidad de los vinos que ampara, controlando su producción, promocionando y difundiendo su conocimiento y su calidad y defendiendo asimismo, los intereses de las más de 80 firmas y casi 12.000 viticultores a los que representa. Actualmente, el potencial vitícola de la D.O. P. Valencia se sitúa en torno a las 13.000 hectáreas de viñedo repartidas en cuatro subzonas de producción, todas ellas salpicadas por entrañables y pintorescas poblaciones impregnadas por un encanto singular.
La subzona de Alto Turia, emplazada al noroeste de la provincia, ofrece unos vinos blancos brillantes, frescos, afrutados y aromáticos. Es el hábitat natural de variedades autóctonas como la Merseguera. Desde Villar del Arzobispo hasta Calles, encontramos bodegas en casi cada una de las poblaciones de Los Serranos, una zona paisajísticamente muy atractiva en la que perderse con el enoturismo como actividad es una delicia.
En la parte central de la provincia encontramos la subzona Valentino y Moscatel de Valencia. La primera con blancos ligeros, afrutados y aromáticos, y tintos suaves y redondos y la segunda con vinos de licor con una graduación alcohólica mínima de 15º y un aroma particular, fluido y suave, aunque también se utiliza en la elaboración de vinos secos y dulces de moscatel, prestigiosos vinos espumosos, así como para potenciar los aromas de moscatel en otros vinos blancos. Es la cuna de las mistelas dentro de esta Denominación de Origen Protegida.
Dejamos para el final la subzon, Clariano, situada al sur en el triángulo casi mágico que antes les comentábamos, aunque es justo decir que se extiende también a localidades como Ontinyent o Enguera. Destaca esta zona por producir blancos ligeros, pajizos y aromáticos, y tintos color rubí, francos de nariz, de extenso aroma y sabrosos en boca.
Los vinos de la Denominación de Origen Protegida Valencia están presentes en cerca de 100 países de todo el mundo, con una cifra de comercialización superior a los 46 millones de botellas, de las que un total de 30 millones se destinan a la exportación.
Missatge, el vino más especial de Sant Pere
La Cooperativa Sant Pere, de Moixent ha lanzado al mercado su vino Missatge, una antigua marca de vino que recupera ahora, con una nueva presentación que te invita a dedicar tu mensaje más especial, y compartirlo con quien tú quieras. Y es que la nueva imagen del Missatge, “viene acompañada de un rotulador permanente, con él podrás escribir tú dedicatoria en la etiqueta de la botella. En definitiva, se trata de un vino especial pensado para las ocasiones más especiales”, según explica el presidente de la Cooperativa Sant Pere, Ramón Rodríguez Vázquez.
Bodegas Vegamar, una experiencia enoturística gourmet
Rodeados por el Río Tuéjar y el Río Túria se alza en 1999, de manera imponente, Bodegas Vegamar. Una finca familiar situada en el interior de la provincia de Valencia, en el municipio de Calles, a tan solo 65 kilómetros de la capital y a una altitud aproximada de 600 metros sobre el nivel del mar. Un lugar donde la naturaleza se convierte en protagonista al rodear, por los cuatro costados, las paredes de este excelso lugar.
La D.O. Valencia se suma al tardeo
Fomentar el consumo de vinos durante el verano, “con una copa bien fresquita (siempre de forma moderada), buscando otros momentos del día fuera de las comidas o cenas y que inviten a disfrutar de esta bebida,” es el principal objetivo de la nueva campaña que va a poner en marcha la Denominación de Origen Valencia, a partir del próximo mes de julio, según ha explicado el presidente de esta entidad, Cosme Gutiérrez.
Bodegas El Angosto vuelve a sacar su faceta más solidaria
Bodega El Angosto se embarca en un nuevo proyecto solidario añadiendo en las etiquetas de sus vinos textos en fraile. Sin duda, una iniciativa que refleja un mayor compromiso y responsabilidad social por parte de la bodega.
Los murciélagos contra el villano del viñedo
El cuidado del medio ambiente ya no es una opción, sino una prioridad imprescindible que debe marcar la hoja de ruta de todo buen proyecto. Desde sus inicios Bodegas Enguera son conscientes de ello, demostrando su total compromiso con la sostenibilidad a través de Enguera Planet.
El viñedo de montaña que nació en una cueva de Cádiz en plena Guerra Civil
Para entender bien la historia de La Casa de las Vides hay que viajar en el tiempo y trasladarse a los duros años que siguieron a la guerra civil española. La necesidad agudiza el ingenio y eran tiempos en los que había que buscar el sustento de la manera que fuera.
La D.O. Valencia premio al mejor Consejo Regulador de Vino 2020
La Denominación de Origen Valencia está de enhorabuena, tras lograr el galardón al Mejor Consejo Regulador de Vino 2020, en los Premios Verema. Un certamen en el que son los mismos aficionados y participantes de esta gran comunidad del vino los encargados de votar a los nominados.
Ciro y Casa Lo Alto, un equilibrio vibrante que desborda sabor y calidad
A tan solo un minuto del casco antiguo de Campanar, hemos vivido un maridaje que te hace viajar a un paisaje. Una armonía que desborda sabor y calidad. Y es que no podía ser de otra forma si juntamos los vinos de Casa Lo Alto y la gastronomía de Ciro.
Los Premios Bacchus 2021 premian once vinos DO Valencia
Los vinos de la Denominación de Origen Valencia siguen sumando reconocimientos en los concursos internacionales más prestigiosos. A la extensa lista de galardones logrados en los últimos meses, se suman ahora las distinciones recibidas en los Bacchus 2021, un certamen organizado por la Unión Española de Catadores, que ha premiado a un total de 11 vinos adscritos a esta denominación; una Gran Medalla de Oro, 3 Oros y 7 Platas son las distinciones logradas.
Bodegas Santander, cuatro generaciones dedicadas al vino
Bodegas Santander, una de las tiendas de vinos más antiguas de Valencia situada en el histórico barrio de Patraix. Con más de 2000 referencias, este proyecto familiar está dirigido hoy por la cuarta generación.
