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El mundo de Celler del Roure tiene un halo de mágico que cautiva. Lo tiene en cada paso que da esta orquesta bien dirigida por Pablo Calatayud. Singularidad al poder. La tienen hasta en la manera de comunicar sus novedades. Cuando llegan lo hacen en modo de una bella carta escrita «a poqueta nit» desde el corazón.

Las bodegas de Terres dels Alforins aterrizan en el incomparable marco de Mercader con un excepcional ciclo de catas dirigido por la prestigiosa sumiller Manuela Romeralo.

Dominio de la Vega celebró esta semana un tradicional encendido de luces de Navidad. La jornada arrancó con una excepcional cata de las nuevas añadas de cuatro cavas con la colaboración de la prestigiosa sumiller Manuela Romeralo, y la presentación, por parte de la diseñadora Inma Bermúdez, sobre la identidad de sus nuevos vinos y cavas ecológicos.

La Diputación de Valencia, a través de la convocatoria de subvenciones Impulsem Turisme 2024, ha destinado un total de 19.943,08 euros para el desarrollo de trabajos que han permitido fortalecer la imagen de la marca Tierra Bobal a través del entorno digital, el turismo activo y el astroturismo.  

Con el corazón roto y encogido, pero con ganas de ayudar a los damnificados, los comerciantes del Mercado de Colón de Valencia, la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, Cortadores Solidarios Siempre Unidos y AUMSA han completado un fin de semana lleno de solidaridad a través de acciones con fines absolutamente benéficos y 42.000 euros de recaudación.

Visitar parajes vinícolas es una rentable alternativa para las bodegas y para las localidades en las que se encuentran, pero el camino a recorrer sigue siendo muy largo en la Comunitat, ya que la oferta ligada al enoturismo todavía es bastante pobre.

El pasado domingo 24 de noviembre se celebraba el Día Mundial del Vino Tinto. Coincidiendo con esta celebración Grupo Coviñas, Mejor Bodega Cooperativa del Mundo y líder de la D.O. Utiel-Requena, quiso brindar con un vino especial, Veterum Tinajas. Esta creación limitada ha sido cuidadosamente vinificada utilizando técnicas tradicionales y con crianza en tinajas de […]

Miles de personas se dieron cita el pasado sábado en el Mercado de Colón de Valencia para colaborar en el evento solidario organizado por la Asociación de Elaboradores de Requena. Bajo el lema ‘Burbujas Solidarias desde Requena, corazón del Cava valenciano’, las siete bodegas que componen la asociación (Cavas Marevia, Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de […]

El lunes se presentaron las primeras jornadas agroalimentarias de la Comunitat Valenciana promovidas por PROAVA en colaboración con la Real Sociedad de Agricultura y Deportes de Valencia, el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana y la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca.

Un total de 17 ayuntamientos de las comarcas del Vinalopó e instituciones como la Diputación de Alicante, la Conselleria de Agricultura, las universidades Miguel Hernández y de Alicante, la Ruta del Vino o la asociación de sumilleres ASPA, se han sumado al Manifiesto Monastrell de la DOP Alicante.