Vuelven del olvido cuatro variedades de uva históricas en la Comunitat Valenciana
La Comunitat Valenciana autoriza la recuperación de las variedades históricas Rojal, Arcos, Trepadell y Giró para su uso en vinos, tras décadas al borde de la extinción. Un hito impulsado por pequeños viticultores y la investigación científica que enriquecerá los vinos de la DOP Alicante.
14/09/2026 Zona DO Sin comentarios
Isa: el faro de 5barricas que nunca dejará de guiarnos
Bueno Isa, te habrá saltado la alerta de que alguien ha levantado la persiana de 5barricas. No mires el mail, he sido yo. Y lo vamos a hacer cada día, te lo prometo. Aquí va nuestra conversación pendiente. Sé que me vas a reñir pero hoy no me importa. Voy a contar algún detalle privado de esos que sé de antemano que me va a caer tu bronca.
14/09/2026 Actualidad Sin comentarios
Pago de Tharsys Millésime Rosé sitúa a Requena en la cima del cava español
«El cava es la bebida de la felicidad». La frase es de Rebeca García, directora de márketing de Pago de Tharsys. Y sus palabras cobran más importancia estos días pues uno de sus cavas, Pago de Tharsys Millésime Rosé 2023, ha sido coronado por el Master of Wine Tim Atkin como mejor «Sparkling» (vino espumoso) de España 2026.
10/09/2026 Actualidad Sin comentarios
Cerca de 20 bodegas se darán cita en la Noche del Vino y la Música de PROAVA
La cita volverá a reunir a productores, bodegas y amantes del vino valenciano en una velada concebida para despedir el verano y celebrar el final de la vendimia.
10/09/2026 Actualidad Sin comentarios
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