Se advierte al usuario del uso de cookies propias y de terceros de personalización y de análisis al navegar por esta página web para mejorar nuestros servicios y recopilar información estrictamente estadística de la navegación en nuestro sitio web. Política de cookies · Acepto · No acepto

Déjate seducir por el mundo del vino

Menú

Comer, beber, leer

“La ficción calma al ser humano en tiempos de caos”

Los mundos del cine y el vino han cruzado innumerables veces sus caminos en la gran pantalla. Pero, más allá de esto, la creatividad es uno de los valores en el que ambos sectores construyen firmes cimientos. Ambos comparten la magia de poder contar historias. Algo que necesitamos más que nunca en estos momentos de confinamiento.

‘Los cocineros del vino’. Un canto a la excelencia de la enología

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?

La naturaleza, otro gran tesoro de la meseta de Requena Utiel

Eran otros tiempos. No entendíamos de 4G ni de internet. Menos aún de redes sociales. Los niños de la EGB buscábamos otros modos de entretenernos. Para los que éramos de ciudad una excursión al campo era un planazo. Los niños de la EGB salían al campo a menudo a acompañar a sus padres, tíos o abuelos, y se entretenían mientras éstos trabajaban las viñas…

El libro del mejor plato de España

Cuando el aprendizaje se convierte en maestría, el resultado es algo como este libro. Rodrigo de la Calle no es valenciano, pero a la vista está, que domina el plato estrella de ”la terreta”. Descubre en este fascinante libro las 52 recetas que el cocinero nos propone, una para cada domingo del año.

Recetas españolas a la japonesa

La cocina oriental suele ser del gusto de todo el mundo, aunque siempre hay excepciones y hay quien nos se lanza nunca a probarla. En este post descubrirás cuatro recetas españolas cocinadas al estilo japonés y muy fáciles de hacer.

El próximo jueves se presenta Begin Vegan Begun y sus excelentes recetas veganas

El próximo jueves 19 de septiembre Libros Cúpula presenta en la Librería a punto de Madrid su último lanzamiento, ‘Begin Vegan Begun’ de Aida Lídice Lueje.

Copenhague. Las recetas de culto. Déjate llevar por el hygge

Descubre las tradiciones culinarias de Copenhague a través de 100 de las más características de sus recetas, desde el pan para el tradicional smørrebrød o sándwich abierto hasta los secretos de un buen ahumado, pasando los encurtidos de toda clase o por los arenques marinados. ¡Disfruta de este libro y deja que el hygge se esparza por tu cocina!

Convocada una nueva edición del Certamen literario vinos de La Mancha

Los vinos de La Mancha se vuelcan con el mundo del arte y la cultura con la nueva edición de sus Premios ‘Vino y Cultura’, que se entregarán en otoño. Así, todos los escritores y aficionados a la literatura en general podrán concursar enviando sus relatos (hasta un máximo de dos) a la DO entre el 2 y el 20 de septiembre.

El gusto de la nariz

‘El gusto en la nariz’ es la nueva obra de Planeta Gastro. Un diálogo entre dos grandes expertos, Agustí Peris y Miguel Sánchez Romera, para descubrir la verdadera relación entre la cocina y el vino.

Vino y teatro, de la mano con Calma Mágica

Anecoop Bodegas y Bodegas San Martín lanzan, en colaboración con Alfredo Sanzol,  un  proyecto basado en una de las obras más representativas del director y dramaturgo pamplonés, recientemente nombrado director del Centro Dramático Nacional. Se trata de dos vinos de garnacha, blanca y tinta, basados en la obra del autor pamplonés.