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Déjate seducir por el mundo del vino

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¿El vino? Hasta con gaseosa, como mi abuelo

Les cuento una historia · David Blay Tapia

Muchas veces acusan a nuestra generación (y nosotros a las que vienen por detrás) de no haber tenido problemas reales. Como si fuera requisito indispensable haber vivido una guerra, una catástrofe natural o una desgracia cercana para ser capaces de disfrutar de la vida.

Jerez. De los griegos al Williams & Humbert pasando por el Sherry Sack

Vinos del mundo · Mark O'Neill

Como parte de mi rutina diaria durante el confinamiento, he estado leyendo mis viejos libros sobre vino, muchos de los cuales no había vuelto a mirar desde la época en que preparaba mis exámenes relacionados con el vino.

¿A qué huele el vino a través de un smartphone?

Les cuento una historia · David Blay Tapia

Hasta hace tres semanas, todos éramos conscientes de que utilizábamos las pantallas más tiempo del necesario. Grabábamos un concierto en lugar de disfrutarlo, fotografiábamos a nuestros hijos en lugar de observarlos o veíamos documentales de viajes en lugar de visitar esas ciudades.

No renunciemos al vino… online

Les cuento una historia · David Blay Tapia

Partamos de la base de que, en la situación actual, debe promoverse cualquier acción destinada a alimentarse de manera saludable. Por lo que cabe recordar que los mayores expertos en dieta mediterránea atribuyen al vino importantes propiedades.

El impacto del coronavirus en la industria del vino

Vinos del mundo · Mark O'Neill

Cada día que pasa el número confirmado de personas infectadas crece, expandiendo a la vez el miedo y la incertidumbre por todo el mundo. Ello tiene un gran impacto en una industria tan global como es la del vino, ya que prácticamente toda la actividad relacionada con ella tiene lugar mediante relaciones cara a cara.

Siempre es buen momento para un rosado

Vinos del mundo · Mark O'Neill

En muchos de los principales mercados del vino hay un exceso de oferta y la demanda del consumidor está bajando. Sin embargo también hay buenas noticias, ya que las ventas de vinos rosados de calidad premium están creciendo.

Ruzafa, tierra de vinos (II): Che Vins

Les cuento una historia · David Blay Tapia

Uno nunca sabe si el Ché fue primero en Valencia o en Argentina. Pero sí que en ambos lugares quien lo pronuncia, o lo escucha, puede sentirse identificado. Normalizado. En casa.

Cómo tumbar a tus (alargadas) sombras en el ring del producto

Les cuento una historia · David Blay Tapia

Quizá muchas personas todavía no entienden los mecanismos de la publicidad online, pero un anuncio en el Black Friday no cuesta lo mismo que otro (por poner un ejemplo) en un día cualquiera del mes de abril. 

Estamos de aniversario: 4000 historias en 5 años

El Guardián de la Viña · Jaime Nicolau

Hoy es nuestro cumpleaños. Por lo menos de nuestro “hijo pequeño”. Tal día como hoy hace 5 años levantábamos la persiana de un proyecto cargado de ilusión y pasión. Decídiamos llevar al mundo online nuestra apuesta de casi 14 años por el mundo del vino valenciano.

Comer (fresco y saludable) como en Asia para cambiar el centro de Valencia

Les cuento una historia · David Blay Tapia

David Blay Tapia  Poder comer al mismo tiempo de manera rápida y saludable en los días donde (como casi siempre) tenemos prisa se hace difícil, a pesar de la enorme variedad existente en la ciudad. A ello se le une que, por más propuestas de nivel que abran (y siguen abriendo, por fortuna) en la […]