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Déjate seducir por el mundo del vino

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Personajes

«Nuestra Sierra de Espadán es lo más parecido al puro Priorat»

Nos desplazamos al municipio castellonense de Almedijar para conocer a Manolo Fuster, uno de los socios fundadores de la Bodega Alcovi. Un proyecto, perteneciente a la IGP Castelló, que nació en 2006 de la mano de cinco amigos que decidieron embarcarse en el mundo de la viña.

«La pandemia ha impulsado que valoremos más el mundo rural»

Sin ninguna duda, Carme Muñoz es un ejemplo de mujer todoterreno. Su gran curiosidad por la naturaleza y vínculo con el mundo rural le motivaron a iniciar sus primeros pasos en el mundo de la viña, concretamente en la comarca del Alt Penedès (Barcelona).

«Las bodegas se van a situar como auténticos santuarios turísticos»

Francesc Colomer: «En defensa del sector vitivinícola, de un territorio o un paisaje, mi postura no cambia. Debemos buscar alternativas. Energías renovables sí, pero en ubicaciones que no sean lesivas. Nuestro capital fundamental en la Comunitat Valenciana es el paisaje».

«Hay que perder el miedo a probar los vinos de Castelló»

Pedro R. Arias Víctor Bellmunt es el alma mater de Bellmunt i Oliver Viticultors, un pequeño proyecto vitivinícola inaugurado en 2013 en el municipio de Cabanes (Castelló). Su interés y pasión por el mundo de la viña le ha embarcado a levantar una bodega que hoy destaca dentro de la Indicación Geográfica Protegida de Vins […]

Lupanda, el vino nacido en un garaje que duerme en una cueva

Ubicados en el barrio de Las Peñas, en el corazón de la localidad valenciana de Requena, bodegas Lupanda pertenece a la Denominación de Origen Utiel-Requena.

«Nuestra meta debe ser recompensar el esfuerzo del viticultor»

Hoy nos tomamos una copa con Vicent Bellés, gerente de Les Useres, para conocer mejor esta gran bodega levantada en los años sesenta gracias a la unión de 86 viticultores la zona vitivinícola de Les Useres-Vilafamés de Castelló.

«Lo que nos hace diferentes es la riqueza de la diversidad frente a un mundo homogéneo»

Francisco Carreño tiene una relación genética con el mundo del vino, desde hace varias generaciones su familia ha tenido viñedos y bodegas. Y ahora él está metido de pleno, es el actual presidente de la Denominación de Origen Bullas, también de la Cooperativa Nuestra Señora del Rosario y vicepresidente de la Ruta del Vino de Bullas.

Cárcel de Corpa, cuatro generaciones dedicadas al vino

Siendo uno de los rostros más jóvenes de la Denominación de Origen Utiel-Requena y representando a la 4ª generación de Bodegas Rebollar Ernesto Cárcel, Belén Cárcel, licenciada en química y enología, se hace cargo de la empresa familiar que lleva en la viticultura desde 1930.

Rosalía Molina y sus vinos naturales triunfan en los Decanter World Wine Awards 2020

Rosalía Molina demuestra, con cada una de sus palabras, la admiración y la pasión que tiene por el mundo del vino. Fundadora, junto a su marido, de la Bodega Altolandon, expone, con la misma ilusión que el primer día, la importancia que la naturaleza tiene en los cultivos, ya sea por la altitud en la que se encuentren los viñedos, o por las fases lunares.

Sergio Garrido: «Estoy totalmente convencido de que el vino se hace en la viña»

A pesar de haberse formado en Bellas Artes, confiesa que sus raíces familiares le terminaron arrastraron al mundo del vino, incitándole a comprar una masía y varias viñas plantadas en la bella tierra de Les Useres (Castelló).