Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
El Cava de Requena reivindica su lugar en la mesa con un exclusivo ciclo de catas en Meraki
Este mes de septiembre, el restaurante Meraki acoge un exclusivo ciclo de catas donde los mejores Cavas de Requena se fusionan con la alta gastronomía del chef Manuel Rodríguez en tres veladas temáticas de aforo reducido.
Ponemos rumbo hasta las mágicas ‘Terres dels Alforins’ para proponeros Ca’ls Pins Blanco, un vino con sello DO Valencia de Bodega Los Pinos.
Nos trasladamos de un sorbo hasta la parcela Cañada La Torre, situada al oeste de Valencia entre Fuenterrobles y Utiel, para proponeros la copa del día. El nombre vino hace referencia a esa misma parcela, Cañada La Torre, y lo elabora Bodegas Murviedro con uvas de la variedad malvasía.
Os proponemos un vino exclusivo con el sello DOP Alicante elaborado a partir de viñedos históricos en la Sierra de Salinas: Triga de Rafa Cañizares Viticultor.
Os proponemos Caprasia Roble, un tinto con el sello de calidad de la Denominación de Origen Utiel-Requena que elabora Bodegas Vegalfaro con dos variedades de uva diferentes, 55% bobal y 45% merlot.
Hoy ponemos rumbo al territorio vitivinícola que abarca la Denominación de Origen Utiel-Requena, concretamente hasta el municipio de Sinarcas, para proponeros que llenéis vuestras copas con el tinto Pasiego Caesar de Bodegas Pasiego.
Hoy llenamos nuestras copas con el que probablemente es el vino más personal de Cooperativa La Viña. Uno de sus vinos más emblemáticos y reconocidos: Venta del Puerto Nº18.
Hoy llenamos nuestras copas con un vino que está elaborado con una selección de uvas mediterráneas, trabajadas para resaltar la frescura, el equilibrio y la sutileza. Hablamos de BELLAMARINA Blanco de Bodegas Coviñas.
Hoy llenamos nuestras copas con un vino que embelesa a todos los que lo prueban. De hecho, James Suckling lo llegó a considerar el mejor tinto de bobal de España. Hablamos de Paraje Tornel, un tinto que elabora la bodega Dominio de la Vega con la variedad más predominante de la Denominación de Origen Utiel-Requena, la bobal.
Hoy llenamos nuestras copas con un vino que tiene el sello de calidad de la Denominación de Origen Calificada Rioja: Viña Amézqueta de Bodegas Vegamar.
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