Gastronomía

Hoy os proponemos un vino que rompe esquemas. Un moscatel que huye de lo tópico y demuestra que esta variedad puede ser mucho más que dulzor. Hablamos de Pasión de Moscatel, un blanco seco, fresco, vibrante y lleno de matices que elabora Bodegas Raíces Ibéricas.

Pedro G. Mocholí El otro día, de manera sarcástica, decía que con la dirección de mi Mini (“La Bala Amarilla”) tenía problemas, pues no me obedecía.  Cuando vuelvo a casa por la calle Ángel Guimerá, este se suele parar en la puerta de Rausell, en clara alusión a lo bien que se come en su […]

Diez años después de que la UNESCO reconociera a Dénia como Ciudad Creativa de la Gastronomía, la capital de la Marina Alta lo celebra con una nueva edición del D*na Festival los días 27 y 28 de septiembre.

El Miracle Nº03 Bodegas Vicente Gandía DO Utiel-Requena Macabeo, sauvignon blanc y chardonnay Hoy queremos proponeros un vino blanco premium que elabora Bodegas Vicente Gandía con tres variedades de uva diferentes: macabeo, sauvignon blanc y chardonnay. Un vino con el sello de calidad de la Denominación de Origen Utiel-Requena: El Miracle Nº03. Y es que […]

Hoy os proponemos un vino fresco, dinámico, desenfadado y muy mediterráneo. Hablamos de Mariluna Rosado, un vino que elabora Bodegas Raíces Ibéricas con dos variedades diferentes: 85% garnacha y 15% bobal.

Finca el Pla Blanco Daniel Belda DO Valencia Macabeo, verdil, chardonnay y sauvignon blanc Nos trasladamos de un sorbo hasta el territorio que abarca la Denominación de Origen Protegida Valencia, concretamente hasta las bellas tierras de Fontanars dels Alforins, para proponeros que llenéis vuestras copas con Finca el Pla Blanco, un vino que elabora la […]

Nos trasladamos de un sorbo hasta el territorio que abarca la DOValencia para proponeros Huella de Merseguera, un monovarietal que elabora Vegamar.

Millésime Rosé Brut Reserva  Pago de Tharsys DO Cava 100% garnacha tinta Requena es un lugar de culto al cava. En estas tierras se junta el carácter Mediterráneo y la expresión de Requena, formando así los mejores cavas de la Comunidad Valenciana. Cavas como el Millésime Rosé Brut Reserva de Pago de Tharsys. Un cava […]

Os proponemos un vino blanco de guarda que nace en la zona vitivinícola de la DO Utiel-Requena. Hablamos de Albariño Finca Casa Julia, un vino que elabora Bodegas Hispano+Suizas con la variedad albariño.

Un vino fresco, seco y envejecido en barricas de roble, perfecto para el verano. Así es el vino que os vamos a proponer hoy: Luna de Mar Blanco de La Baronía de Turís.