Gastronomía

Hoy os proponemos un referencia que recibe la distinción más prestigiosa de España: «Vino de Pago». Os proponemos Martínez Bermell Merlot, un vino que elabora la bodega Vera de Estenas bajo el sello de calidad de su propia DOP ‘Vera de Estenas’ y que nace de la variedad merlot. 

Nuestras copas tienen un elegante color oro rosa hoy. Nos vamos hasta la zona vitivinícola que abarca la Denominación de Origen Utiel-Requena para proponeros Impromptu Rosé, un vino que elabora la reconocida Bodegas Hispano Suizas exclusivamente con la variedad pinot noir. 

Hoy cambiamos de escenario, nos vamos hasta el territorio que abarca la Indicación Geográfica Protegida Tierra de Castilla, para proponeros que llenéis vuestras copas con Paso a Paso Macabeo Verdejo.

Hoy nos vamos hasta el territorio vitivinícola que abarca Terres dels Alforins para proponeros un vino que es la expresión de sus tierras: Aliats Tinto. Se trata de un vino tinto roble que elabora Bodegas Enguera con dos variedades diferentes, monastrell y marselán. 

Hoy os proponemos Caprasia Rosado, un vino que elabora Bodegas Vegalfaro con bobal y merlot. Para los antiguos íberos ‘Caprasia’ significaba «tierra de cabras», y con este vino rinden homenaje a una época en la que las cabras montesas habitaban la zona y los íberos practicaban la viticultura entre las montañas de la sierra Cabrillas y el río Cabril. 

Hoy viajamos hasta el territorio vitivinícola de la Denominación de Origen Valencia, concetamente hasta Terres dels Alforins, en Moixent, para proponeros un vino ecológico, de paraje y rosado criado en tinaja: Les Prunes de Celler del Roure. Es una de las referencias que forma parte de la familia ‘Les filles d’Amàlia’.

Hoy ponemos rumbo al territorio vitivinícola de la Denominación de Origen Utiel-Requena para proponeros un monovarietal 100% bobal, la variedad autóctona de la zona, que elabora Chozas Carrascal: Las Dosces Tinto.

Salimos de la Comunidad Valenciana para poner rumbo hacia el territorio vitivinícola de la Denominación de Origen Ribera del Duero para proponeros la copa del día de hoy: Finca Peña Lobera.

La Madriguera Blanco es el vino que os proponemos hoy. Un blanco que pertenece a la gama/proyecto ‘La Madriguera’ de Bodegas Arráez.

Cada vez son más los consumidores que demandan vinos ecológicos, por eso hoy queremos proponeros un vino blanco ecológico y, además, valenciano. Hablamos de Nodus Sauvignon Blanc, una referencia con el sello de calidad de la Denominación de Origen Utiel-Requena que elabora Bodegas Nodus exclusivamente con Sauvignon Blanc.