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No hay tema. Es una necesidad. La suspensión de las Fallas es una medida tan drástica como necesaria, e incluso algo tardía, añadiría. Dicho lo cual, no vienen mal noticias que supongan una solución para cuando todo vaya mejor, que también llegará. Un claro ejemplo es la Mostra de Vins de Proava, que estaba prevista para mediados de abril.

Galardonado como mejor bodeguero en 2017 por el diario Expansión y mejor enólogo en 2018 por La Semana Vitivinícola, José Manuel Pérez Ovejas se une al equipo con el objetivo de reforzar la apuesta del grupo por la elaboración de vinos de máxima calidad.

La denominación de origen presenta este distintivo de calidad que llevarán únicamente aquellos vinos DO La Mancha que voluntariamente hayan optado a ello y que además hayan cumplido con los estrictos controles de calidad y trazabilidad suplementarios a lo dictado por norma habitual.

La nueva campaña de promoción de las Rutas del Vino de Castilla-La Mancha se ha presentado esta mañana día en los andenes del Metro de la estación de la Puerta del Sol de Madrid, una de las principales líneas de transporte subterráneo en la capital, ya que en ella confluyen las líneas 1, 2 y 3 de Metro, así como Cercanías de Renfe.

En la 5ª edición de esta cita gastronómica encontraremos representados 92 establecimientos para saborear la primavera en roses. El maridaje perfecto lo 39 vinos de 16 bodegas diferentes. Se podrá disfrutar de estos productos del viernes 20 al domingo 29 de marzo.

Bodegas Vicente Gandía presenta su nuevo vino Avento. Con la mezcla de variedades malasia y moscatel, la bodega ha sido capaz de adaptarse a los cambios del clima en la costa del mediterráneo y presentar un vino adaptado a los consumidores. Además se caracteriza principalmente por su afán de innovar, de satisfacer las necesidades de los consumidores y de sorprenderlos.

El restaurante Ameyal nació hace cuatro años en Valencia con un objetivo claro: traer a la ciudad la exquisitez de la cocina mexicana. Esta ‘misión’ no incluía solamente difundir los platos más tradicionales del país azteca, sino también algunas de sus bebidas más conocidas, como el mezcal o el tequila, y las posibilidades de maridaje que ofrecen, tanto en solitario como en elaborados cócteles.

La delegación española de Pink Boot Society (PBS), integrada por 50 mujeres que trabajan profesionalmente en el sector de la cerveza, se reunirá en 5 ciudades diferentes para elaborar cervezas de creación colaborativa, con motivo del Día Internacional de la Mujer, que se celebra el 8 de Marzo.

Viajaremos pronto hasta Casa Agrícola, pero queremos adelantarles que sus puertas están abiertas a las visitas. Que pueden pasar a degustar sus vinos los sábados de 10:30 a 14:00 h y si quieren una visita guiada pueden dirigirse a enocultura@casaagricola.es, (el principio de este mail ya da alguna pista.

En Celler de Proava nos abre sus puertas para descubrir los vinos de dos de las principales bodegas de Castellón; Vinos L’estanquer y Bodegas Alcoví. Los asistentes no solo pudieron degustar los vinos que trajeron estas dos bodegas si no que además pudieron descubrir lo que se esconde bajo el suelo de esa parte histórica de Valencia.