Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Viajando por los sentidos de Somontano
La Ruta del Vino de Somontano reúne una gran variedad de visitas guiadas a las principales bodegas y diferentes experiencias para que el visitante viaje por todos los sentidos de la comarca aragonesa. Como principal novedad este año, en el que la ruta cumple la década, los itinerarios del autobús del Grupo Avanza buses División Norte, saldrán también desde Barbastro
Clos de Lôm Garnacha, tercer vino revelación 2019
Si fuera un hijo podríamos decir aquello de «llegar con un pan bajo el brazo». Y es que el Garnacha 2018 de la joven bodega valenciana Clos de Lôm recibirá el jueves un enorme reconocimiento en los Premios Verema, al ser considerado el tercer Mejor Vino Revelación. Se suma a otras 14 medallas logradas en importantes certámenes internacionales.
Rioja Wine Academy, ahora puedes formarte en lo que más te gusta
La nueva academia se constituye como una herramienta educativa más accesible, que nace con vocación de servicio para cualquiera que desee apuntalar sus conocimientos sobre Rioja y sus vinos, no solo profesionales.
20 Aldeas: Condado de Haza grita libertad
Condado de Haza saca de su chistera mágica «20 Aldeas», un tinto 100% ecológico mantiene viva en la memoria la tradición y elegancia de la firma bodeguera, pero le aporta matices de vanguardia que le harán conectar con las nuevas generaciones de winelovers a través de su «absoluta libertad». Un tinto premium sin ataduras.
Vicente Gandía seduce a las japonesas
La bodega valenciana Vicente Gandía ha logrado un total de 30 medallas en Sakura «Japan’s Women Wine Awards». Concurso caracterizado por su jurado compuesto exclusivamente por mujeres. Se trata de uno de los certámenes más importantes del mundo del vino en el mercado nipón y sus resultados representan un notable espaldarazo en las ventas en aquel país.
Tributo a la Generación del ’98
No son poetas, pero sí artistas. No editan sus obras, las emplatan. Hace ahora 22 años, el chef valenciano Alejandro del Toro llegaba ilusionado al templo de Martín Berasategui en tierras vascas. Allí compartió fogones, tensión, pasión, diversión y risas con Jordi Brugués, José Ángel Leyva, Ignacio Carmona, Iván Bravo, Carles Antoner, Sergio Alarcó, Alfonso Fierro y Miguel Sierra
Aire fresco para la DO Tacoronte Acentejo
La denominación de origen ubicada en Tenerife traslada su compromiso sostenible con un nuevo diseño web dónde poder conocer todo su trabajo.
El consumidor valenciano de vino, en datos
La tecnología, cada vez más, está presente en la elaboración de los vinos valencianos. A pesar de que muchos de los procesos siguen realizándose de manera manual, otros (sin perder la esencia) se han optimizado para crear mejores productos. Es evidente, por calidad, producción y consideración en los últimos años. Y el Big Data ha llegado para sumarse a la cadena.
Alicante y Castellón se unen a la Jornada de los Platos de Cuchara
El pasado 14 de febrero arrancó en Valencia las Jornadas de los Platos de Cuchara. Este es el primer año que Castellón y Alicante se unen al evento y lo harán a partir del 20 de febrero.
Los tiempos están cambiado y la DO de Jumilla se adapta a ellos
La primera guía de España que valora la sostenibilidad, la proximidad del producto y la oferta gastronómica de 100 restaurantes de la Comunitat Valenciana.
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