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Por cuarto año consecutivo, Els Magazinos organiza una feria y mercado en torno al aceite de oliva virgen extra de proximidad y a sus productores para poner en valor este producto local elaborado con variedades autóctonas en cultivo tradicional.

El Grupo Operativo Supraautonómico UBAVIDA llevará a cabo el jueves 10 de abril (de 10:30 a 13:30) en Bodegas Enguera, un taller demostrativo dentro del marco del proyecto “Estrategias sostenibles del viñedo a la bodega para la obtención de Uva de Baja concentración de Azúcares y Vino DesAlcoholizado”.

Una magnífica creación llena de originalidad, titulada «Prímula y Gamba Roja de Dénia» y elaborada por Ana Lázaro, del restaurante Barro de Ávila, ha sido la ganadora del XIII Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia.

La bodega valenciana Vicente Gandía ha anunciado el lanzamiento de su nuevo vino Nebla Mencía, una incorporación que se une a la familia ‘Nebla’ para rendir homenaje a la riqueza vitivinícola del territorio del Bierzo. 

Catering Ayre tomará la concesión para la gestión del Restaurante del Club Español de Tenis de Rocafort a partir del próximo 31 de marzo. Lo hará de la mano de Teresa Camacho, una de las propietarias de la empresa y mente pensante tras su oferta gastronómica.

Unir en una cata una bodega con mucha esencia cimentada en variedades autóctonas a los pies del Montgó y los chocolates artesanos de una firma familiar es un ejercicio atrevido y una garantía de éxito. Si es en marzo y la bodega de Mara Bañó, rindes merecido homenaje a la figura de la Mujer.

Fernando Bravo, del restaurante Nou Arcos de Urbanova, se ha convertido en el ganador del concurso oficial ‘mejor sumiller de Alicante’ organizado por la asociación ASECA y que ha tenido lugar en la sede del CRDOP Alicante.

Coincidiendo con el Día Internacional del Queso, que se celebra el 27 de marzo, la Asociació de Fabricants de Formatge de la Comunitat Valenciana ha preparado una serie de actividades divulgativas y algunas queserías abrirán sus despachos para la degustación y venta a los quesoadictos, conocidos como turófilos.

La XIII Ruta de la Tapa y el Vino llegará a Almassora los dos primeros fines de semana del mes de abril, es decir, los jueves 3 y 10, los viernes 4 y 11, los sábados 5 y 12 y los domingos 6 y 13.

María Luisa Roselló Lloreda ha sido la ganadora del IV Concurso de Microrrelatos organizado por la Denominación de Origen Protegida Alicante para dar protagonismo y nuevas evocaciones a la variedad predominante del territorio, la monastrell. Lo ha hecho con su relato ‘El último racimo’.