Reportajes

El modelo cooperativo en el sector agroalimentario resulta romántico. Trabajar hombro con hombro por obtener rédito a las explotaciones agrícolas. Unir esfuerzos que dan vida y garantizan el futuro del medio rural. Si además la fórmula consigue que el agricultor vea recompensado todos sus esfuerzos, cuadramos el círculo. Con ese objetivo nació hace 30 años la Cooperativa de Viver.

Hoy nos desplazamos a la Plana Alta, una de las comarcas de la provincia de Castelló, en la que se ubica la zona vitivinícola de Les Useres-Vilafamés compuesta por los municipios de Cabanes, Benlloch y La Torre d’en Doménec. 

Chozas Carrascal es una de esas bodegas que engrandecen el origen. Los amantes del vino que tengan en mente el concepto de ‘château’ francés, entenderán rápidamente por qué todo el que visita esta bodega requenense queda prendado de sus encantos para siempre. La finca envuelve una bodega que combina historia y vanguardia rodeada de obras de artistas valencianos.

Hoy tenemos el placer de desplazarnos a la comarca del Baix Maestrat donde se halla la zona vitivinícola de San Mateu. Territorio situado al norte de la provincia de Castelló y al noreste de Teruel y Tarragona.

La zona alicantina es perfecta para realizar enoturismo, ya que sus suelos especiales, sus climas templados y su cercanía a la costa mediterránea hacen a sus vinos diferentes y auténticos. Además, la combinación de montañas y mar deja unos paisajes increíbles. Una de las comarcas de Alicante que más destaca por el cultivo de la vid es el Medio Vinalopó, una de las ocho subzonas en las que se divide la Denominación de Origen Protegida de Alicante.

No se conoce un vino castellonense que haya logrado alcanzar tanto éxito en gran parte de Europa y América, siendo el vino más consumido en países como Argentina, como el Carlón de Benicarló.

Alicante es sin duda una provincia perfecta si quieres disfrutar de unas vacaciones con actividades muy variadas. Desde pasar el día en las espectaculares calas y playas de la Costa Blanca hasta visitar los increíbles paisajes que dejan sus montañas.

Cuando hablamos de Alicante, lo más seguro es que se nos vengan a la cabeza palabras como ‘turismo’, ‘playa’, ‘sol’ o ‘buen tiempo’, conceptos que describen esta provincia, pero que, sin duda, se quedan cortos.

Alicante es una de esas provincias que tienen un imán para los turistas. Su perfecto clima, la cercanía a la costa mediterránea, su gastronomía y la cultura la convierten en uno de los destinos preferidos de muchos durante todo el año.

La Bodega Flors invita a todos los amantes del buen vino a una especial velada bajo a un manto de estrellas. Durante estas próximas semanas se realizarán sus inolvidables ‘Catas nocturnas bajo las estrellas’.