Destacados

El príncipe Robert de Luxemburgo, que representa a la cuarta generación de una familia dedicada a la elaboración de grandes vinos, la familia Dillon, se ha unido a Primum Familiae Vini (PFV), una exclusiva asociación de bodegas familiares históricas que acoge a doce miembros.

Lleva sólo unos días abierto y ya se ha convertido en uno de los fenómenos gastronómicos del año en Valencia. Es un gusto pasear por el coqueto Mercado de San Valero, a las puertas del barrio valenciano de Ruzafa. Si tienen ocasión, y encuentran hueco, no dejen de acercarse y déjense seducir por el espíritu vivo de la Valencia “ruzafera”. 

María Pinacho es una de las enólogas bandera de DO Cigales. Su trayectoria es incuestionable, y le avala una larga experiencia, tanto suya como de su familia, perteneciendo a una tercera generación que trabaja un viñedo tan singular como antiguo, Traslanzas, ubicado en Mucientes, Valladolid.

Los quesos Peñablanca y Espadán o lo que es lo mismo, los quesos que crearon hace 25 años Ángel Valeriano y Maite Regidor, acaban de ser reconocidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación como quesos de la Sierra de Espadán, y  por primera vez, tras ser incluidos en el Mapa de Quesos Artesanos Españoles.

Terminamos hoy nuestro recorrido por el ‘mundo CVNE’. Tras haber disfrutado de las visitas a sus bodegas en Haro (CVNE e Imperial) y en Laguardia (Viña Real) nos dirigimos a Laserna, una pedanía del municipio de Laguardia, para conocer Viñedos del Contino.

Familia Torres lanza las Signature Wine Experiences, tres experiencias enoturísticas de lujo dirigidas a los amantes del vino que buscan la exclusividad en sus momentos de ocio. Más allá de la habitual visita y cata de vinos, la bodega ha diseñado experiencias personalizadas y de trato exquisito en torno a sus vinos más emblemáticos para dar a conocer los detalles de su elaboración, evolución y tipicidad, ofreciendo la posibilidad de catar el vino directamente de la barrica o realizando catas verticales de diferentes añadas de la mano de expertos sumilleres.

Una postal medieval en activo; un parque natural abierto a todos los públicos; y un pueblo que reúne tres culturas: íbera, islámica y cristiana. Todo en los márgenes de la carretera comarcal Cv-333.

Ha llegado el día D y la hora H. Prometieron “liarla gorda” y mañana lunes se estrenan con su Café Madrid. Son amigos, casi hermanos y tenían en la cabeza el reto de formar equipo de nuevo desde que lo hicieron en la etapa más brillante del mítico Torrijos en Valencia. Nacho Romero e Iván Talens lo tienen todo preparado.

Una selección de los mejores vinos de la DO Valencia protagonizará, en Salón de los Mejores Vinos de la Guía Peñín, una cata temática dirigida a profesionales, que tendrá lugar el martes 30 de octubre, a las 11.30 horas, que se celebrará en el Pabellón 14 de IFEMA, Madrid.  Bajo el título de “Singularidad y carácter mediterráneo en los vinos de la DO Valencia”

El alcalde accidental de Haro, Leopoldo García, ha trasladado a la secretaria de Estado de Turismo, Isabel María Oliver, la intención de la localidad riojana de ser ‘Ciudad Europea del Vino’ en 2020. García ha emplazado a la responsable de Turismo a visitar la ciudad jarrera para conocer sus atractivos y presentarle más detalles del proyecto “que englobaría a Haro y su comarca”, según ha detallado el edil.