Entre los valles del Júcar y del Cabriel, la Manchuela se favorece por unas condiciones edafoclimáticas muy particulares. Suelos arcillosos de base calcárea de los sedimentos de los dos ríos recogen y mantienen el agua de lluvia que cae cuando aún no ha crecido la uva. La escasa humedad, la ausencia casi total de lluvia entre mayo y septiembre, y la gran exposición de sol durante la maduración hacen que el riesgo de enfermedades sea muy bajo, de manera que la calidad no se ve afectada por tratamientos fitosanitarios.
Con 72.000 hectáreas, los viñedos se ubican entre 600 y 1.100 metros sobre el nivel del mar. El clima es continental, influido por el vientos húmedo de Levante. Las altas temperaturas diurnas producidas por el viento de Poniente y el frescor nocturno de la brisa mediterránea favorecen una maduración lenta y una perfecta formación de polifenoles.
Los tradicionales sistemas de cultivo de Manchuela de moderada producción junto a su climatología darán un marco idóneo para garantizar extraordinaria calidad de sus vinos y si singular la personalidad.
Bodega Maricubas, el reflejo de la esencia Manchega
Cuidar el entorno es algo presente en las bodegas y para la Bodega Maricubas, el medio ambiente juega un papel importante en su filosofía.
«Somos una bodega joven y dinámica con muchas ganas de emprender nuevos proyectos»
Fernando Moreno y David Moreno, segunda generación de Finca Carril Cruzado, han cogido las riendas de la bodega que su padre compró hace 25 años.
La DO Manchuela sortea ‘la Cesta de Vino más grande del Mundo’
La DO Manchuela pone en marcha un sorteo en el que el ganador o la ganadora obtendrá un gran premio: ‘la Cesta de Vino más grande del Mundo’.
La D.O. Manchuela consigue siete galardones en los Premios Gran Selección 2020
Los vinos de la Denominación de Origen Manchuela consiguen un total de seis galardones en la XXI edición de los Premios Gran Selección de Castilla-La Mancha 2020 y el Premio Gran Selección para el rosado Antares Lágrimas de Bobal de la bodega Nuestra Señora de La Estrella.
Un verano con numerosos premios para la D.O. Manchuela
Finaliza el verano 2020 y, aunque ha sido diferente y de lo más peculiar, la Denominación de Origen Manchuela lo termina por todo lo alto, con varias medallas en el bolsillo. Durante los meses del verano sus bodegas han recibido 15 galardones que han sido obtenidos en diferentes certámenes de prestigio. Seis de ámbito internacional y nueve nacional.
Diego Morcillo: «De la viña a la tinaja y de ésta a la copa»
Esta bodega fundada en 2016 por los hermanos Lorenzo y Valentín López Orozco, en el pueblo de Ledaña, provincia de Cuenca, cuenta una producción limitada y sus vinos están fermentados únicamente en tinajas de barro.
Además, la bodega trata de adaptarse a los nuevos tiempos manteniendo su tradicionalidad.
La DO Manchuela acerca la cultura del vino a los más pequeños
Bajo el título ‘Manchuela: Un año en la vida de la viña’, el cuento pretende descubrir todo el esfuerzo de agricultores y agricultoras de este territorio del sureste español, que cuenta con evidencias vitivinícolas desde hace mas de 2.400 años.
Bodegueros de día, desinfectando el pueblo de noche
La bodega con más de 50 años de historia ha sabido renovarse y evolucionar. Además, en esta innovadora crisis sanitaria que nos esta tocando vivir ha sabido reponerse a las adversidades y ofrece a los apasionados del vino actividad y concursos que no solo harán que no te olvides de ellos si no que te entretienen en estos momentos de confinamiento.
Caballeros andantes defensores del viñedo viejo y las variedades autóctonas
Un italiano, un australiano, una búlgara y un señor de Albacete. Podría ser el inicio de un chiste, pero es la esencia de un proyecto vitivinícola muy especial: Cien y Pico. Cuatro enólogos de cuatro nacionalidades diferentes, cuatro caballeros andantes que, en tierras quijotescas, luchan contra los gigantes de la superproducción y con sus armas de bien se convierten en adalides defensores del viñedo viejo y las variedades autóctonas y que demuestran que, en esto del vino, «no existen los idiomas ni las fronteras».
Dale a ‘Me gusta’ y consigue estos vinazos de Alto Landón
Para conseguir estos tres vinos sólo tienes que ser seguidor de la fanpage de 5barricas y darle a ‘Me gusta‘. Participarás en el sorteo de estas tres botellas. El sorteo se celebrará el próximo miércoles 26 de junio.
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