De recetas por Requena: un viaje lleno de sabor entre vino y queso
Seguimos descubriendo los maravillosos tesoros que esconde el municipio valenciano de Requena, en esta ocasión a través del vino y el queso de la mano de Ferevin y Hoya de la Iglesia. Belén Cárcel y Nacho Roldán nos guían en este exccepcional viaje para los sentidos.
Hoy nos vamos hasta el territorio que abarca la Denominación de Origen Navarra para proponeros la copa del día: 8A La Foto de 1938 de Bodegas Ochoa.
Os proponemos la copa del día: Clotàs M, un monovarietal 100% monastrell elaborado por Bodega Flors. Las uvas que dan origen a este vino proceden de viñas viejas con más de 70 años de edad.
Augusta: nuevas sensaciones italianas llegan a València
La cocina italiana siempre ha triunfado en València. Una de las últimas propuestas destacables del país transalpino que han llegado a nuestra ciudad se llama Augusta, y la encontramos en el barrio del Canyamelar.
Peñas Negras Madurado Emilio Clemente DO Utiel-Requena Tempranillo y bobal Os proponemos la copa del día: Peñas Negras Madurado, un vino elaborado con las variedades tempranillo y bobal por la bodega Emilio Clemente. Este vino se elabora utilizando uvas seleccionadas. Fermenta en depósito de acero inoxidable, realizando una maceración prefermentiva por frío a 7ºC para extraer […]
La capitalidad cultural de Monòver llega a Fitur 2024 a través de la gastronomía
Monóvar presentará en Fitur una amplia agenda de actividades promocionales. La más destacada será la presentación, en la Plaza Central del stand de Turisme Comunitat Valenciana, de la capitalidad cultural.
Benicarló celebra su emblemática Fiesta de la Alcachofa
Benicarló celebra su XXXI Fiesta de la Alcachofa con Jornadas del Pincho y eventos emblemáticos como la Torrà Popular. Ofrece experiencias culinarias extensas, destacando la alcachofa DOP de Benicarló.
Ya se conocen los finalistas del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche
Cuatro chefs de restaurantes ubicados en las provincias de Alicante, Huesca, Toledo y Valencia han sido seleccionados para la final del XIII Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche que tendrá lugar el próximo 24 de enero en el restaurante La Finca de Susi Díaz.
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