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Nou Racó, primer restaurante de Monóvar que se hace con el distintivo de la DOP Alicante

El CRDOP Alicante ha otorgado un nuevo distintivo VIP hostelería, en este caso al restaurante monovero Nou Racó, un establecimiento con más de una década de trabajo.

Eva Miñano: “la mujer coge protagonismo en la sumillería”

“La mujer gana terreno en el mundo de la sumillería, una profesión históricamente dominada por hombres, y va cogiendo fuerza y posicionándose en el universo del vino” así lo ha afirmado la vicepresidenta de la Cámara de Alicante, Eva Miñano.

De recetas por Requena: el brindis final

Con mucha pena, pero contentos por haber formado parte de este proyecto tan bonito, hacemos el brindis findal de ‘De recetas por Requena’. Un proyecto que lanzó la concejalía de turismo del Ayuntamiento de Requena para destacar y dar a conocer la rica gastronomía de la ciudad. 

Enoturismo en Femenino: Uniendo esfuerzos para el éxito

El 21 de marzo a las 17:30h, tendrá lugar el Coloquio “Enoturismo en Femenino: uniendo esfuerzos para el éxito” en el Aula Plaça de Baix de la Universidad Miguel Hernández (UMH), ubicada en Mare de Déu del Carme, 2 de Elche.

Y la viña se hizo luz

La falla Cuba – Literato Azorín de Valencia ha instalado este año un montaje de iluminación denominado ‘La viña de la locura’, una bonita composición en colores oro, plata y morado, en la que miles de luces led dan vida a un mar de hojas de vid y racimos de uva, y que le ha valido a esta comisión el tercer premio de calles iluminadas que otorga la Junta Central Fallera.

Podio valenciano en el concurso de cata de Vila Viniteca

El concurso de cata a ciegas con mayor dotación económica celebrado en la Casa Llotja de Mar de Barcelona, ante un público de más de mil personas, tuvo en su 16ª edición un marcado acento valenciano. De las 120 parejas participantes, solo diez pasan a la final y tres de ellas han sido valencianas.

Una nueva era comienza para el Cava de Requena

Hace más de cuarenta años que en Requena los agricultores trabajan el cava con el mismo cariño que elaboran el vino. Primero de manera experimental, pero allá por la década de los años ochenta se dio el salto y comenzó a comercializarse.

Se pone en marcha ECOSPHEREWINES, el proyecto para mejorar la sostenibilidad de los viñedos

Los socios del proyecto ECOSPHEREWINES han celebrado el lanzamiento de este proyecto internacional con el objetivo de mejorar el ecosistema de viñedos situados en zonas de alto valor ecológico.

Tierra Bobal comienza en las Fallas su campaña de este año

Tierra Bobal inicia su campaña de publicidad en Valencia y elige las Fallas para decir a los residentes de la ciudad, así como a los miles de visitantes que estos días transitan por sus calles, que a menos de una hora de Valencia está lo que siempre han buscado: enoturismo, astroturismo, turismo activo, de naturaleza, cultural y gastronómico.

BarreXat: toda la tradición de la cassalla y la mistela metida en una sola botella

Jaime Nicolau Ahora que llegan días falleros es hora de levantar la voz con un nuevo producto que va a revolucionar la fiesta y tocar el corazón de millones de valencianos. Raro es el bar, taberna o cantina valenciana que se precie de serlo, que no tenga en un “altar” dos productos, la cassalla y […]

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