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Javier Gandía y sus hermanos tienen el difícil reto de mantener el elevado nivel al que las anteriores generaciones han llevado a la firma valenciana Vicente Gandía.

Quod Superius, de Hispano Suizas se sitúa entre los 20 mejores vinos de España para Wine Up con una puntuación de 94,85

Tania Arastey dirige el proyecto de Bodegas Vegamar, que desde hace un año cuenta con una ‘bodega urbana’, Vegamar Selección en la Calle Colón de Valencia, como complemento a la espectacular Finca de la localidad de Calles.

La Academia Valenciana de la Gastronomía reparte sus galardones anuales cuando se cumplen 10 años de su fundación.

Ricard Camarena quiere ofrecer la oportunidad a sus clientes de poder disfrutar de un menú de mediodía que estará formado por alguno de sus platos más clásicos.

La DOP Utiel Requena ha realizado un viaje a Burdeos para estrechar lazos con esta importante región productora francesa. Coviñas ha tenido un notable protagonismo en el encuentro.

Bodegas Torres presentará en Fitur su ambicioso programa de enoturismo para 2015 con el que espera que pasen por sus instalaciones más de 100.000 personas en el recién estrenado año.

Un consorcio de investigación europeo, formado por universidades y empresas de España, Francia, Italia y Alemania, está trabajando en el desarrollo de un pequeño robot no tripulado, equipado con sensores no invasivos avanzados y sistemas de inteligencia artificial, que ayudará a la gestión de los viñedos.

He de decir que conocer a Adolfo de las Heras ha sido una de las más gratas sorpresas que el sector del vino ha proporcionado a 5 Barricas desde que iniciáramos la andadura hace casi una década. Es el empresario en estado puro.

Que el mundo del vino está estrechamente ligado a las tradiciones es algo que nadie discute. Que son muchas las alusiones a este alimento líquido realizadas en todas las culturas y en épocas muy diferentes. Algo así como que el vino existe desde que el mundo es mundo.