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El Restaurante El Yantar de Requena ha acogido la presentación de las IV Jornadas de los Platos de Cuchara, una campaña de promoción gastronómica organizada por la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR) y que cuenta con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana.

Todos tenemos imágenes de banquetes romanos en los que el vino corría sin medida; de bellos mosaicos con representaciones de vides o escenas de vendimia. Y es que el vino en la antigua Roma tenía una gran importancia, no solo como bebida para el disfrute de las élites o el pueblo llano, o como producto generador de riqueza, sino por su papel sagrado y ritual, usado como vehículo de comunicación con los dioses.

Requena clausuraba este domingo la que ha sido una de las Muestras del Embutido más exitosa de los últimos años. En total se han vendido más de 7.200 tiques de degustación, lo que supone un incrmento del 20% respecto a la pasada edición. Los visitantes han venido mayoritariamente de Valencia y de localidades limítrofes a Requena.

Un equipo del Consejo Regulador de la DOP Utiel-Requena se encuentra en Japón, desde hoy hasta el miércoles, para acercar sus vinos de la variedad bobal a los consumidores japoneses a través de diferentes eventos.

Llega a tiempo para la cita más romántica del año. Casi cinco meses. Ese es el tiempo que han tenido que esperar los aficionados al vino dulce de Hispano Suizas, el singular Bassus Dulce, para seguir disfrutando de este néctar de pinot noir que es un auténtico oro rosa, ya que desde septiembre se había agotado la cosecha anterior.

El próximo sábado 22 de febrero se celebra la cuarta edición del Enorock que organiza Bodegas Vegalfaro. De nuevo, el lugar donde se unirá el vino y la música será la sala Loco Club de Valencia. Pero hay que recordar el por qué de todo esta ‘locura’. Rodolfo Valiente es uno de los personajes más relevantes del sector del vino en el arco Mediterráneo… y ha formado parte del grupo de pop-rock Los Girasoules.

Atardece en Calderón. Los rayos de sol entran con timidez a la nueva casa de Sierra Norte. Nos espera Manuel Olmo, gerente y director técnico de una de las firmas más destacadas del panorama vinícola valenciano. Queremos hacer balance con él de lo que ha sido 2019, el año en el que han celebrado el XX Aniversario de la bodega, y hablar de presente y futuro.

Durante todo el fin de semana próximo, en Requena, se podrá disfrutar de la Feria del Embutido de Requena. El evento de reclamo turístico y gastronómico por excelencia del municipio valenciano.

El ayuntamiento de Castellón de la mano de los principales restaurantes de la zona presentan este fin de semana una docena de menús basados en un ingrediente típico valenciano; la gacela.

Desde 5barricas, el Ayuntamiento de Requena y restaurante El Yantar Food Experience, hemos pensado en cómo proponeros un planazo para este sábado. Visita a la Muestra del Embutido de Requena para empezar.  Desde ahí a disfrutar de un menú espectacular en El Yantar Food Experience, con vinos de la DOP Utiel-Requana. Y para terminar, una visita a las espectaculares Cuevas de la Villa.