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Al frente de esta entidad se encuentra Juan Carlos Pavía, presidente de la IGP Castelló, un farmacéutico de profesión que tiene el mundo del vino inyectado en la sangre.

MGWines es uno de los grupos bodegueros que ha decidido apostar por tener mujeres en su equipo directivo. María Miñano es una de ellas, actualmente es la directora de enoturismo de MGWines y forma parte de la directiva de la Ruta del Vino Alicante, aunque también lo compagina impartiendo clases relacionadas con el sector sanitario en la Universidad Miguel Hernández.

Murviedro y el restaurante La Firma se juntan lo que queda de julio para que puedas disfrutar de una oferta muy singular. Consiste en la degustación de un cachopo acompañado de dos copas de vino de Vallejo Avenas por persona, por 29 euros. Estará disponible durante el mes de julio y es imprescindible reservar con anterioridad. 

La prestigiosa firma valenciana Vicente Gandía se une a Aperitivo Bar con un plan gastronómico que no te puedes perder. Disfruta de un aperitivo que incluye unas clóchinas a la valenciana acompañadas de una copa de vino blanco de verdosilla Ostras Pedrín. La oferta está disponible durante este mes de julio todos los días de la semana, tanto a mediodía como por la noche.  

Bodegas Pasiego y el restaurante La Despensa de Sofía se unen para ofrecer un plan gastronómico que no te puedes perder. Consiste en un menú que empieza con una ensalada de la casa y un carpaccio de pulpo para compartir acompañado de una copa de vino de Pasiego Aurum.

Bodegas Nodus y Brasserie Sorolla fusionan los sabores valencianos en un espectacular plan gastronómico compuesto por un arroz marinero con carabineros y pescado de escama glaseado y rematado con un pil pil del propio colágeno del pescado.

Para celebrar sus 135 años en el sector, Vicente Gandía presenta su nueva colección de vinos bajo la marca EL MIRACLE. Además, ha decidido hacerlo por todo lo alto y ha desarrollado sus propias botellas. Se trata de un envase totalmente innovador, exclusivo y con un diseño muy elegante para un blanco, un rosado y un tinto.

Una de las palabras más bonitas (y desconocidas) del idioma valenciano es ‘Alenar’, cuyo significado habla de llenarse los pulmones del aire que respiras en cuanto pisas el mar. Algo parecido a impregnarse de golpe de la esencia mediterránea.

Cava del Interior Valenciano es la propuesta definitiva que, por unanimidad, el sector del cava valenciano ha elegido como nombre para su zona de elaboración, una vez se haya desestimado Altos de Levante. Ahora será la Generalitat la que eleve la propuesta a la DO Cava para que esta se pronuncie al respecto.

«Nosotros nos enamoramos de esta finca por muchos motivos pero el principal fue la Bodega Fonda, la bodega subterránea con tres galerías y 97 tinajas de barro. Es ahora, 10 años después, cuando los vinos que criamos en tinajas empiezan a estar a la altura de la maravillosa y mágica historia de esta Bodega Fonda».