Destacados

«La Casa de Las Vides reúne varios encantos para el visitante: el valle de Albaida, que es un oasis; una finca con la esencia desde que se fundó, pero restaurada de una manera meticulosa para que siga manteniendo su encanto, sus paisajes y las preciosas vistas a la sierra; y, por supuesto, un vino tradicional hecho con cariño».

No se conoce un vino castellonense que haya logrado alcanzar tanto éxito en gran parte de Europa y América, siendo el vino más consumido en países como Argentina, como el Carlón de Benicarló.

Hoy, en el último fin de semana oficial del mes de agosto de 2020, hemos querido preguntarle cómo ha sido el verano más atípico de nuestras vidas. Pero también, y sobre todo, qué han bebido aquellos que han ido a visitarle y qué botellas hubiera querido ofrecerles y sin embargo no pudo hacer venir hasta su bodega.

A tan solo unos días de que se acabe este raro y especial verano, gran parte del sector del vino ya está trabajando en las nuevas vendimias, que este año vienen cargadas de incertidumbre debido a la situación social en la que nos encontramos. La demarcación histórica de ‘Alicante’ ha sido una de las primeras en poner en marcha su cosecha.

Aunque está siendo un verano distinto a lo que conocemos, lo que nunca va a cambiar es la rapidez con la que se pasa. En un abrir y cerrar de ojos nos encontramos en la última semana de esta estación, de un verano que ha estado marcado por la realización de actividades que se pueden disfrutar sin tener que alejarte mucho de casa y que cumplen con todas las medidas de seguridad por el riesgo de contagio de la Covid-19.

La bodega Ronsel do Sil de la subzona Ribeiras do Sil anuncia, que salvo imprevistos, inicia hoy miércoles, 26 de agosto, los trabajos de recogida de uva de variedades puntuales en determinadas parcelas. E

La bodega Barón d’Alba apuesta por la promoción de la cultura del vino ofreciendo a sus visitantes un curso de iniciación a la cata del vino de forma gratuita y solamente por hacer una reserva en uno de sus maravillosos planes de enoturismo.

¡Hoy nos sentamos a la mesa leonesa! Embutidos, carnes y pescados, legumbres, frutas, queso, hortalizas y dulces componen los ingredientes de una excelsa gastronomía. Quizá lo más sobresaliente es la variedad de productos a los que se une la gran calidad y el saber hacer de los fogones.

El “Buque Escuela de la Armada Española Juan Sebastián de Elcano” ha iniciado su 93º crucero de instrucción que dará la vuelta al globo conmemorando la gesta universal de la circunnavegación realizada hace 500 años por Magallanes-Elcano.

Belén Cárcel es clara: “Si alguna vez había tenido dudas sobre a qué quería dedicarme, al empezar los estudios de enología, se me pasaron”. Ella, cuarta generación de viticultores y bodegueros que recuerda su infancia jugando entre cubas mientras sus padres trabajaban, decidió estudiar Química porque le apasiona “conocer el porqué de las cosas”.