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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel- Requena lanza la Guía de Vinos Recomendados para la Navidad 2020.

No es solo la pandemia lo que nos ha llevado a replantearnos nuestras vidas. Es un tiempo donde todo va rápido. Algo que no es necesariamente malo, porque permite vivir varias vidas en una.

De la unión de más de ochenta viticultores de la comarca que le dio su nombre nace la Bodega Les Useres. Su propósito era bastante sencillo: conseguir un buen vino y continuar con la antigua tradición de su tierra.

En mi última visita he visto claramente la pasión que este grande del vino alicantino, Felipe Gutiérrez tuvo cuando de joven inició su viaje por este mundo.

Los ‘Enopacks’ de la Ruta del Vino de Alicante vuelven con el objetivo de impulsar turísticamente las comarcas alicantinas con gran tradición vitivinícola, la rica gastronomía típica de la zona y la oferta de servicios de calidad.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha reunido hace unos días, en Vilafranca del Penedés (Barcelona), con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cava, a quienes ha reiterado el apoyo del ministerio a esta mención de calidad supraautonómica

Brindemos que “hoy es siempre todavía, toda la vida es ahora”. Antonio Machado pone los versos a un año raro en el que todo pareció tambalearse. Fue un instante fugaz porque las copas se alzaron con más fuerza, el vino regresó al centro de la mesa y el cava se coló en más de un hogar.

Hace más de medio siglo, un puñado de agricultores decidieron unir sus fuerzas en forma de cooperativa de segundo grado dando como resultado Grupo Coviñas. Hoy son el motor de una comarca.

Si hay palabras que describen a Bodegas Xaló son esencia y tradición. Hace más de 50 años que la bodega se puso en marcha para alcanzar lo que es ahora,  emblemática por sus vinos y licores de alta calidad. 

Fruto del constante trabajo de parcelación de suelos que Toni Sarrión y su equipo llevan a cabo, llega Finca Calvestra Margas. Nace en el excepcional paraje del mismo nombre, pero de un suelo especial dentro de esa excepcionalidad. Se trata de un pequeño rodal de margas, arcilla petrificada, en el que la raíz de más de 2 metros de profundidad sufre enormemente para poder tomar alimento.