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El paseo de Vistalegre de la ciudad de Torrevieja se llena de ‘3000 años de historia del vino Alicante’, con la exposición que el Consejo Regulador de la DOP Alicante ha llevado hasta la ciudad de la sal.

La DO Manchuela participará un año más en Prowein, la feria mundial líder en el sector del vino y de las bebidas espirituosas, que se celebra en Düsseldorf del 19 al 21 de marzo.

El Parque de las Esculturas fue la sede del segundo Festival del queso y el vino de Cuautitlán Izcalli, llevado a cabo el pasado 18 y 19 de febrero; más de 15.000 personas  tuvieron el deleite de pasear y conocer los 94 expositores que estaban presentes, dicho evento tuvo una derrama económica de dos millones de pesos.

Que Verema es uno de los portales de referencia del mundo del vino en España es algo que todos los winelovers saben. Quizás lo que pocos valencianos sepan es que este importante portal online nació en la ciudad del Turia en el año 2000. Hoy nos colamos de lleno en la Experiencia Verema Valencia 2023.

Marzo, mes de las fallas, entrega el protagonismo del ciclo El Casino a Sorbos a una de las bodegas más genuinas de Valencia, con más de un siglo de tradición y apellido de ascendencia italiana: Valsangiacomo Cherubino.

En Alicante se encuentra Els Vents, un restaurante ubicado en una hermosa villa del municipio de Sant Joan. Este entorno gastronómico ofrece un menú degustación armonizado con los vinos ecológicos de Bodegas Enguera.

La DO Utiel-Requena ha cerrado 2022 con 31.335.304 contraetiquetas expedidas, un 14,7% más respecto a 2021. Estos datos reflejan una recuperación de los mercados y una clara apuesta por la DO Utiel-Requena. Es la segunda mejor cifra de su historia, solo superada por 2019.

La evaluación final de la XI edición de los Premios del Vino de Mujeres de Japón ‘Sakura’, que se celebraron el pasado 25 de enero en Osaka y el 31 de enero en Tokio, ha reconocido la calidad de los vinos de Coviñas con 4 medallas de Oro y una de Plata.

Las siete bodegas integradas en la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena (Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano+Suizas, Pago de Tharsys, Torre Oria y Unión Vinícola del Este) han cerrado el pasado 2022 con un nuevo récord en lo referente a la comercialización de sus espumosos, superando la barrera situándose en 13.340.000 botellas.

Paco Santamaría y su mujer Carmen Ramos viven la gastronomía día a día y la desarrollan bajo el prisma de una economía sensata y responsable. Lo hacen con pasión, pensando en la importancia que existe al abrir todos los días las puertas del establecimiento y el compromiso que adquieren con sus clientes y viendo la satisfacción con la que estos abandonan el restaurante, con la seguridad de que volverán muy pronto.