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Desde ayer, 15 de febrero, hasta el 20 y los días 25, 26 y 27 de febrero los fogones de los restaurantes pinoseros vuelven a tener una intensa actividad gracias a la llegada de la XXI Mostra de la Cuina del Pinós, que tras el parón del año pasado está volviendo a celebrarse este 2022 bajo el lema “El sabor de la nostra terra”.

Si eres de los que el precio es uno de los factores que más influyen a la hora de decidir comprar un vino u otro, hoy tenemos una buena noticia para ti, llega la edición anual de la Feria Outlet que se celebra en la Escuela de Catas de Alicante con la garantía de Bardisa y Cía.

La IGP Castelló ha puesto en marcha un curso de vitivinicultura ecológica para aumentar el conocimiento sobre el cultivo de viñas respetuoso con el medioambiente. La formación se impartirá los días 21, 23 y 25 de febrero en la sede de la IGP Castelló en Benlloc y para su asistencia es necesario inscribirse previamente a través del contacto que han puesto a disposición de los interesados.

El Pleno de la Mancomunidad del Interior Tierra del Vino aprobó el pasado miércoles el I Plan de Juventud (2022-20225) de la entidad; un documento que se constituye como herramienta fundamental e imprescindible para impulsar nuevas Políticas de Juventud en los municipios de Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Requena, Sinarcas, Utiel, Venta del Moro y Villargordo del Cabriel.

Con motivo de celebración del Día de la Monastrell, el Consejo Regulador de la DOP Alicante puso en marcha un concurso de microrrelatos sobre la Monastrell con el objetivo de incentivar la creatividad y la presencia del vino o la uva en relatos literarios. Pasados unos meses, Kà Barceló se ha coronado como ganadora con su microrrelato “La joia d’Alacant”.

La especial conexión que une a estas dos ciudades se pondrá de manifiesto en la primera edición de ‘Barrio de la Estación Internacional Wine Encounters I: Bordeaux’ , que abre las puertas a las grandes regiones vitivinícolas del mundo y que se celebrará el 21 de marzo, conmemorando la relación que une a Haro y Burdeos desde hace más de 150 años, cuando la crisis de la filoxera diezmó los viñedos franceses, y estos se tuvieron que venir a plantar su viña en España. 

Bodega La Canetana ha presentado sus tres nuevos crianza de la añada de 2019. Daan, Memo y Roig de Canet son los nombres de los tres vinos que ha lanzado casa castellonense, unas referencias elaboradas con uvas de sus dos parcelas de 5 hectáreas, Regalls y La Ermita.

El centro de turismo rural Las Viñuelas de Sinarcas acogió, el pasado miércoles 9 de febrero, la entrega de los diplomas de la II edición del Curso de Guías Acompañantes Tierra Bobal, que nació desde el Proyecto Experimental de Empleo Adapt@+t como respuesta a la necesidad de contar con embajadores que reciban y acojan a los turistas que se acercan a este destino.

Dicen que el pasado es un espejo en el que fijarse para mirar al futuro, y eso ha hecho Bodegas Olarra (DOC Rioja). Su nuevo tinto; El Rayo, se basa en mimbres tradicionales a la hora de su elaboración, ofreciendo una presentación icónica y memorable.

Durante los próximos días, del 11 al 27 de febrero, se celebrarán en Valencia las jornadas gastronómicas “Nuestros arroces con Carlos Moro”, organizada por la bodega riojana y Exclusivas Casvi. Esta cita tiene como objetivo poner de manifiesto el vínculo tan especial que une a uno de los platos más tradicionales de la cocina valenciana con el vino CM 2017, uno de los más característicos de Bodega Carlos Moro; y CM Viña Tenencia 2020.