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El mercado gastronómico y cultural de Dénia, Els Magazinos, cumple sus primeros 5 años y lo celebrará con una amplia programación de actividades desde el lunes 29 de abril hasta el miércoles 1 de mayo.

El restaurante Matola, en el campo de Elche, ha sido el primero en recibir la nueva insignia del CRDOP Alicante a los restaurantes implicados en la protección y promoción de este sector en esta ciudad del bajo Vinalopó.

Eladio Rodríguez es toda una institución en la València hostelera. Queda ya lejos su llegada a València en 1978 proveniente de Suiza junto a su mujer Violette y su hijo Michel. En 1980 abrió su propia casa: Restaurante Eladio, un establecimiento que sigue abierto 44 años después de su apertura. 

Tras el éxito de la edición inaugural de 2023, el próximo 5 de mayo vuelve a Pego la Feria del Vino Natural, un evento que reúne a viticultores y amantes del vino, todos comprometidos con una filosofía común: promover el vino elaborado sin aditivos ni procesos industriales, con uvas cultivadas mediante métodos agroecológicos y cosechadas […]

El Puerto Deportivo y Turístico Marina Dénia se prepara para acoger la IV edición de la Feria del Vino Marina Dénia, programada para los días 24 y 25 de mayo.

La Do Utiel-Requena está en la feria ProWein Singapur desde hoy, 23 de abril, hasta el próximo viernes 26 de abril. Esta feria es la más relevante del sector del vino celebrada en el mercado asiático y este año celebra su quinta edición.

Luis Gutiérrez, crítico de The Wine Advocate, otorgó numerosos puntos Parker a la Comunitat Valenciana, pero lo más importante de su labor es la capacidad de descubrir proyectos nuevos y de respetar los consagrados que siguen por la senda de la excelencia.

Si hablamos de creatividad y diseño en el mundo del vino, tenemos que contar la historia de dos amigos y soñadores, Paco Blasco y Manuel David. Se conocieron cursando la licenciatura de publicidad y desde entonces, tras varias andaduras por separado, no han dejado de soñar juntos. Tanto que hace más de diez años decidieron crearon “La Nube de Ideas”.

Abierto en la década de los 90, la oferta de los platos de Don Salvatore se basa en la cuidada selección del producto, la mayoría de ellos llegados de la propia Italia, garantizando la autenticidad del plato.

La Denominación de Origen Protegida Vinos de Alicante y el Ayuntamiento de Elda ofrecen un curso gratuito destinado a mejorar la formación de camareros y jefes de sala de restaurantes de la ciudad.