Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Un robot que ‘ejerce’ de viticultor
Un consorcio de investigación europeo, formado por universidades y empresas de España, Francia, Italia y Alemania, está trabajando en el desarrollo de un pequeño robot no tripulado, equipado con sensores no invasivos avanzados y sistemas de inteligencia artificial, que ayudará a la gestión de los viñedos.
Adolfo de las Heras.
El gentleman del vino
He de decir que conocer a Adolfo de las Heras ha sido una de las más gratas sorpresas que el sector del vino ha proporcionado a 5 Barricas desde que iniciáramos la andadura hace casi una década. Es el empresario en estado puro.
Que el mundo del vino está estrechamente ligado a las tradiciones es algo que nadie discute. Que son muchas las alusiones a este alimento líquido realizadas en todas las culturas y en épocas muy diferentes. Algo así como que el vino existe desde que el mundo es mundo.
La savia nueva siempre es bienvenida, pero pocas veces su presencia es tan evidente. Carlos Valsangiacomo es uno de los pilares de Bodegas Cherubino.
Tantum Ergo Rosé, mejor cava de España
Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) han elegido como cada año los Mejores Vinos y Espirituosos de España
El vino del año al alcance de todos los bolsillos
El vino Cueva de La Culpa, de Murviedro es uno de los de mayor éxito en 2014, al ser considerado el Mejor del Año por el Ministerio de Agricultura.
La sequía merma la cosecha 2014
que deja añadas de enorme calidad
La campaña 2014 está a punto de llegar a su fin. En estos días toca hacer balance y este año las tres DOP valencianas (Alicante, Utiel-Requena y Valencia) han presentado el denominador común de un descenso de la cosecha provocado por la sequía, pero una añada de enorme calidad.
Pasión por los vinos mediterráneos
Cuando Bodega Sierra Norte se planteó hacer un monovarietal de bobal, todavía había pocas firmas en el mercado que hubiesen apostado por una uva que hasta el momento había estado bastante denostada, prácticamente empleada para el vino a granel, y siempre en comunión con otras variedades.
Valencia abraza sus cavas en el Mercado de Colón
La Feria del Cava Valenciano ha vivido un éxito sin precedentes reuniendo a más de 10.000 valencianos en el Mercado de Colón de Valencia.
Fabra brinda con cava de Requena
La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena recibía hace unos días la visita del President de la Generalitat, Alberto Fabra, en una campaña que supondrá un nuevo récord histórico de producción.
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