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La séptima edición del Almanaque Gastronómico de la Comunidad ya está en las librerías. Se trata del volumen correspondiente a 2017 que sigue las líneas maestras de las anteriores publicaciones: un libro con más de 500 páginas, con una cuidada maquetación, más de 1.600 imágenes que sirven de ilustración a más de 300 reseñas de restaurantes.

Son vinos con los que no fallar. Una trilogía espectacular: La Malkerida, El Novio Perfecto y La Novia Ideal. Como también sobre tres pilares se sustenta la Compañía Vitinícola del Mediterráneo que los elabora: la familia Valsangiacomo, Bruno Murciano y David Sampedro. Tres ases dobles que han encontrado un punto de unión en el que cada pieza es fundamental y vital para el conjunto.

Que una mujer bebiera vino o que le sustrajera al marido las llaves de la bodega podía ser causa de repudio y divorcio, o incluso de asesinato, en la machista sociedad de la Antigua Roma. Esta es alguna de las ‘curiosidades’ que se dan a conocer en la exposición ‘El sexo en época romana’, que puede verse en el Museo de Prehistoria de Valencia (CC La Beneficencia) hasta el próximo 30 de abril.

¿Quién no desea conocer a su novia ideal o a su novio perfecto? La Compañía VitiVinícola del Mediterráneo nos presenta la pareja de vinos más seductora para este San Valentín 2017. Los tres pilares en los que se sostiene este proyecto son el sumiller Bruno Murciano, la familia Valsangiacomo y el enólogo David Sampedro.

La guía que cada año publica la red de estaciones de servicio más grande de España, Repsol, acaba de señalar con 95 puntos el Quod Superius 2012, el vino más cuidado de Hispano Suizas. Esta puntuación lo sitúa entre los mejores de nuestro país entre los vinos de reserva.

Voravins, una de las destacadas distribuidoras de la provincia de Valencia, ha presentado seis interesantes novedades que incorpora a su elitista gama de productos. Dos bodegas malagueñas, una navarra, una de Terra Alta, otra de Ribera del Duero y la valenciana Rafa Cambra. Referencias más que interesantes.

Un total de 24 restaurantes de las localidades valencianas de Utiel, Requena, Chera y Siete Aguas ofrecerán, del 20 de febrero al 5 de marzo, una serie de menús con platos de cuchara como protagonistas, recetas tradicionales de estos pueblos del interior de Valencia, en los que no faltarán los vinos de la DO Utiel-Requena.

Enhorabuena Rosa Tomás Ballester (perfil de Facebook) porque te ha tocado nuestro sorteo.

En esta ocasión centrábamos nuestras miradas en Pago de Tharsys, una de las firmas que mejor trabaja el enoturismo en la zona productora de Utiel-Requena. Se trata de una Enoexperiencia en el Hotel Pago de Tharsys.

La localidad valenciana de Requena clausuró ayer la XXIV Muestra del Embutido Artesano y de Calidad, una edición en la que se han superado tanto las cifras de visitantes como de ventas de tickets del año pasado, según han informado desde el consistorio requenense.

Como enorme preludio gastronómico al mes de Fallas, Valencia se convierte en capital de la gastronomía «de facto» con una notable iniciativa que hará que 12 prestigiosos chefs de la ciudad adopten a otros tantos llegados de diferentes rincones de España, Europa y el mundo para cocinar para los valencianos. Una oportunidad única para disfrutar […]