
Descubre las enormes posibilidades culinarias del Vinagre de Jerez
Condimento estrella de la gastronomía en todo el mundo, la calidad del Vinagre de Jerez es reconocida por su valor desde el punto de vista culinario, logrando perfeccionar todo tipo de elaboraciones: aperitivos y ensaladas, recetas de pasta y verdura, pescados y mariscos, guisos y carnes e incluso numerosos postres.

Castelló, la tierra del renacer y del buen vino
Castelló siempre ha sido una tierra de excelentes vinos. Su origen vitivinícola se remonta a la mismísima época de los fenicios. Una tradición que continúa gracias a las bodegas asentadas en sus tres zonas vitivinícolas: Sant Mateu, Les Useres-Vilafamés y Alto Palancia-Alto Mijares.

Un trienio de añadas con calificación ‘Muy Buena’ en la DOP Alicante
La añada 2019 de la Denominación de Origen Protegida Alicante ha sido calificada como ‘Muy Buena’.

Un viaje por las bodegas que crean un tesoro histórico: los vinos DOP Alicante (III)
Llega la última entrega de este viaje. Un viaje en el que hemos descubierto las bodegas y las comarcas que esconden un tesoro histórico: los vinos con Denominación de Origen Protegida Alicante.

Conecta con el origen en el Museo Bodegas Carmelitano
Tradición, siglos de historia y bebidas espirituosas, estas palabras definen a la perfección a Carmelitano, Bodegas y Destilerías.

La Escuela de Catas de Alicante reúne a más de 30 profesionales para formar a futuros sumilleres
La Escuela de Catas, Maridaje y Análisis sensorial de Alicante celebra su XIV edición del Curso de Sumiller Profesional. Su formación más completa, considerada uno de los mejores del país, tendrá lugar el próximo mes de febrero.

La DO Rueda afronta 2021 con optimismo y grandes retos
En un año muy complicado para todos los sectores, y para el vino en particular, la Denominación de Origen Rueda ha decrecido un 10,47% respecto a 2019, debido a la pandemia sufrida y a la crisis del canal Horeca con el descenso en el consumo que ello ha implicado.

Digital Wine Contest, el concurso de la DO Catalunya más renovado que nunca
La DO Catalunya pone en marcha su concurso BlocDOCat, pero adaptado a la situación en la que nos encontramos, con nueva imagen y nuevo nombre: Digital Wine Contest.

Disfruta del catálogo que fusiona arte y vinos DO Tacoronte-Acentejo desde casa
Ya está disponible el catálogo online de la octava edición de La Vinal, un proyecto cultural de vinos y arte que celebra la DO Tacoronte-Acentejo.

La nieve arropa a la viña en un sueño maravilloso
La nieve ha llegado en abundancia de la mano de Filomena. Las redes sociales de las bodegas valencianas se tiñen de blanco con excepcionales estampas de un viñedo precioso vestido de manera inmaculada. El viñedo, lejos de las apariencias, encuentra en la nieve una gran compañera durante el invierno.
Se advierte al usuario del uso de cookies propias y de terceros de personalización y de análisis al navegar por esta página web para mejorar nuestros servicios y recopilar información estrictamente estadística de la navegación en nuestro sitio web.