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Los vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas sumaron 255 galardones y elogios en su participación en concursos enológicos nacionales e internacionales durante 2021. Concretamente obtuvieron 249 galardones y 6 recomendaciones en 11 citas establecidas en el calendario oficial de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) a las que han concurrido desde enero las distintas bodegas adscritas a la denominación.

La DO Terra Alta cierra el 2021 con novedades en su pliego de condiciones, una herramienta fundamental para el buen funcionamiento. Y es que, el Consejo Regulador acaba de aprobar una serie de modificaciones de su reglamento con la voluntad de adaptarse a las nuevas necesidades del mercado y de los viticultores y bodegas que lo conforman.

Bodega Sierra Norte ha presentado la nueva imagen de sus vinos Fuenteseca, en los que han cambiado el diseño de la etiqueta y su tipografía de marca. En esta ocasión, han optado por una ilustración del viñedo donde se cultivan las uvas con las que se elaboran estos vinos, el paraje Fuenteseca de Camporrobles.

La Zafra presenta sus dos nuevas referencias que se unen a la gran familia de vinos naturales: NUET 2020, un Monastrell muy diferente a lo que estamos acostumbrados y muy goloso; y MONVAL 2018, el primer coupage de la bodega alicantina elaborado con Monastrell y variedades antiguas.

La DO Montsant cierra el año 2021 muy satisfecha por lo que respecta a la producción. Y es que, después de dos años muy complicados a consecuencia de la gran sequía de 2019 y la grave afectación de mildiu de 2020, este año ha cerrado la vendimia más productiva de los últimos 5 años, con 8,7 millones de kilos vendimiados.

Un destacado número de personas han conocido in situ el proyecto de recuperación de microviñas que la concejalía de Medio Ambiente, regentada por Jose Orozco, ponía en marcha el pasado verano en el entorno de Molí dels Moros.

Hay que reconocer que la separación entre la familia Honrubia y los responsables de Komori, que en su momento pude tildar de atrevida, no tengo más remedio que aceptar que fue acertada, visto lo visto después de los acontecimientos sucedidos en Madrid entre Ricardo Sanz, chef ejecutivo del Grupo Kabuki y sus socios, donde las navajas han volado al más puro estilo samurai.

Mindoro y Luzón Dulce son las nuevas referencias que acaba de sacar Bodegas Luzón. Se trata de dos vinos llenos de inconformismo, atípicos y lejos de lo que estamos acostumbrados en Jumilla, pero que mantienen la calidad y la excelencia que caracteriza a esta bodega murciana.

Sierra Norte quiere poner las cosas fáciles a la hora de regalar. Si el vino es una de las pasiones que tiene la persona a la que quieres sorprender con tu regalo, optar por regalar un buen vino o algo relacionado con el mundo del vino va a ser todo un acierto. La firma valenciana […]

Desde la patronal de hostelería CONHOSTUR que representa a la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (Hostelería Valencia), la Asociación de Hostelería y Turismo de Castellón (ASHOTUR) y a la Federación de Empresarios de Hostelería de la Provincia de Alicante (FEPHA) se ha puesto en marcha una campaña de concienciación y sensibilización a la ciudadanía […]