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Presentan el proyecto municipal de recuperación de microviñas del Molí dels Moros

28 diciembre, 2021

A última hora de la mañana del 26 de noviembre, un destacado número de personas, procedentes de diferentes ámbitos relacionados con el mundo agrario y el medio ambiente, diversos concejales de la Corporación Municipal y el alcalde, Jaume Llinares, han conocido in situ el proyecto de recuperación de microviñas que la concejalía de Medio Ambiente, regentada por Jose Orozco, ponía en marcha el pasado verano en el entorno de Molí dels Moros.

El 1 de junio se llevaba a cabo la plantación de las 600 cepas que forman parte de este proyecto piloto de recuperación de microviñas, que cuenta con la dirección del reconocido viticultor Joan Cascant y la colaboración del ciclo formativo de agroecología del IES alteà Bellaguarda. “El objetivo de esta plantación de viña es contribuir y ampliar la recuperación patrimonial del Molí dels Moros a través de su vinculación con la agricultura y la viticultura”, ha explicado Jose Orozco, responsable municipal del Medio Ambiente y Agricultura.

El palabras de Jose Orozco, “la actuación va más allá de un proyecto puramente ecológico; congrega varios actores clave como son el conocimiento de Joan Cascant, el trabajo y la disponibilidad de profesores y alumnos del ciclo formativo de agroecología del IES Bellaguarda, y la voluntad del consistorio de recuperar la tradición, el patrimonio y la cultura local, en este caso agrícola”.

Además, a la cita acudió la Comunidad de Regantes; los alumnos del módulo de Agroecología del IES que hizo la plantación; representantes de la asociación Agrollotja; la familia Armada-Jorro, propietaria de la parcela; Juanvi Martín, historiador y especialista en los sistemas tradicionales de riego; el presidente de la Junta Rectora del Parque Natural, Joan Piera; entre otras personas vinculadas con el mundo agrícola.

En el transcurso de la visita, Joan Cascant ha explicado los detalles de una microviña y el motivo que le llevó a aceptar la proposición del Ayuntamiento para poner en marcha el proyecto. “No se trata solo de plantar viña, sino de recuperar el valor del territorio. En Altea está esta voluntad y pensamos que recuperar una plantación tan antigua como esta, junto al Molí dels Moros, era interesante”. Este también ha añadido que “la recuperación tiene que ir más allá de cuestiones económicas, no solo se tienen que buscar variedades estándar, sino variedades que se adapten al terreno y que tengan cosas que explicar. Esta no es solo una plantación agrícola, sino también medioambiental, de sostenibilidad, de cultura, de valor de la persona, de cambio de paradigma. No se hace vino para vender a cualquiera, sino que se hace vino para aportar valor”.

En lo que se refiere a las variedades de viña plantadas, Cascant ha puntualizado que se ha plantado la variedad Malvasia, pero también propone recuperar la antigua variedad llamada Farannà que en el pasado fue muy habitual en este territorio.

Una vez concluida la visita, ha tenido lugar una degustación de vino, elaborado por el mismo Cascant, basado en la variedad Garnacha Tintorera, una variedad que se ha adaptado muy bien a este territorio según las palabras del viticultor.

Para Joan Cascant, “un vino ayuda a poder vivir mejor y da prestigio. Creo que Altea podría tener un material como este para expresarse delante del turismo, un turismo que mire a la tierra y que refuerce a los labradores”.

Finalmente, Cascant ha animado a los presentes a “hacer del territorio un instrumento de vida, comprar producto de proximidad, aunque sea un poco más caro, porque eso es invertir en el territorio”.

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