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5b. La Plana de l’Arc se consolida como turismo ‘slow’ en la Comunitat Valenciana después de inaugurar su red de viales verdes. Esta iniciativa pretende ser una alternativa sostenible a la crisis climática, aprovechando los recursos naturales y la extraordinaria belleza de los parajes de la provincia de Castelló. La destinación, ha dado un paso firme […]

La Denominación de Origen Protegida de Vinos Alicante ha preparado un video especial para celebrar este 2022 el Día de la Moscatel, que se celebra el 16 de junio. Se trata de un breve fragmento de “Sueño de moscatel”, un episodio con el que se recrean fantasiosas imágenes asociadas a esta uva, la principal variedad […]

Los terrenos en los que Jean Leon plantó sus viñas en los años 60 han deparado una interesante sorpresa. Durante los trabajos de preparación de un nuevo viñedo en Torrelavit (Barcelona) ha aparecido un gran yacimiento íbero de hace unos 2200 años en los que se han encontrado más de una docena de silos con importantes piezas cerámicas relacionadas con el vino, entre ellas un cuenco con una inscripción en escritura ibérica, la tercera más larga sobre cerámica documentada.

Los vinos DOP Alicante continúa recibiendo reconocimientos. Decanter World Wine Awards, el concurso de vinos más grande e influyente del mundo ha publicado sus puntuaciones, valorando en esta ocasión el ‘Fondillón Luis XIV, Edad superior a 25 años’ de la Colección de Toneles Centenarios con medalla de oro y 95 puntos, una referencia que vuelve a sumar otro reconocimiento internacional.

Dentro de las actividades para celebrar el Dia de la Moscatel, que será el próximo 16 de junio por segundo año consecutivo, el CRDOP Alicante, el Instituto Valle de Elda y la Ruta del Vino de Alicante han organizado nuevas jornadas de sensibilización para niños, en este caso en el Colegio de Teulada.

Entre la conocida antigua autovía de El Saler y Alfafar, rodeados de la vasta extensión de campos de arroz, se encuentra un gran caserío de color azul en el que se puede degustar, con rotunda afirmación, platos auténticos y típicos de la zona de la marjal de la ciudad de Valencia. El establecimiento, conocido como La Matandeta, es un clásico de la gastronomía valenciana. Treinta años avalan su trabajo y demuestran que la tradición familiar y su cocina pasan de generación en generación.

En la recóndita aldea de Los Cojos, de apenas 80 habitantes, encontramos un pequeño rincón donde el amor por el vino perdura generación tras generación. Una pasión transformada en el matrimonio entre Ricardo del Valle y Mireia Vera. Dos enólogos que tras cruzar sus caminos en la Escuela de Enología de Requena, forjaron su amor rodeados de viñedos y, por supuesto, de buen vino.

Posiblemente James Suckling sea el prescriptor de vinos más reputado de EEUU. Muchos son los que hablan de otros críticos que seducen con cantos de sirena los oídos de los bodegueros, pero pocos son los que se atreven a catar escrupulosamente a ciegas. En su publicación se ha detenido en dos vinos valencianos después de catar 500 referencias españolas: Caprasia Bobal, de Vegalfaro y La Senda del Caballo de Finca San Blas.

La D.O. Manchuela estará este fin de semana en la Feria del Clima de la Manchuela donde dará a conocer sus vinos ecológicos y de alta calidad.

La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena celebra este sábado 11 de junio uno de los eventos más esperados en este arranque del periodo estival, «Requena es Cava», una actividad con la que el colectivo quiere celebrar la llegada del verano brindando con sus mejores cavas. La emblemática plaza del Coronel de Albornoz, en […]