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Gastronomía

Acontia Flor y Nata

Acontia Flor y Nata Acontia Vinos DO Ribera del Duero 100% Tempranillo Nos trasladamos de un sorbo hasta el territorio de la Denominación de Origen Ribera del Duero para proponeros la copa del día de hoy: Acontia Flor y Nata. Es un vino que elabora la bodega Acontia exclusivamente con la variedad Tempranillo. Para su […]

Puerto Alicante Afrutado

Puerto Alicante Afrutado Vicente Gandía DOP Alicante Variedades blancas Hoy os proponemos un vino blanco fresco, suave y con muchos aromas perfecto para disfrutar al lado del mar estos últimos días de calor. Hablamos de Puerto Alicante Afrutado, un vino con el sello de calidad de la Denominación de Origen Protegida Alicante que elabora con […]

Cine, gastronomía y turismo unidos en Gastro Cinema para impulsar Alicante

El festival de cine y gastronomía Gastro Cinema 2024 celebró una mesa redonda con el título Cine, gastronomía y turismo y, tras finalizar, se llevó a cabo la presentación de Es Enoturismo 24-25, un catálogo que reúne más de 180 experiencias repartidas en diferentes disciplinas con una oferta apta para disfrutar en familia, con amigos o en pareja.

Beniasia, la cocina asiática tratada con delicadeza y sensibilidad

La cocina asiática lleva años sorprendiéndome por la capacidad que posee de integrar ingredientes, productos, técnicas y con ello descubriendo una inmensa fusión de sabores.

Vividora

Vividora Bodegas Arráez DO Utiel-Requena 100% Bobal Las uva con la que está elaborado el vino que os vamos a proponer hoy nos traslada de un sorbo al territorio vitivinícola de la Denominación de Origen Utiel-Requena. Y es que os proponemos Vividora, un monovarietal muy especial que elabora Bodegas Arráez con la uva Bobal. Este […]

Mil Sons

Nos vamos hasta el territorio de la Denominación de Origen Costers del Segre para proponeros la copa del día de hoy: Mil Sons 2020 de la bodega Antoni Giribert.

Al vent Sauvignon Blanc

Al vent Sauvignon Blanc Coviñas DO Utiel-Requena Sauvignon Blanc Nos trasladamos hasta el territorio vitivinícola de la Denominación de Origen Utiel-Requena para proponeros la copa del día de hoy: Al Vent Sauvignon Blanc de Coviñas. Se trata de un vino blanco monovarietal de Sauvignon Blanc fresco, jóven y ligero perfecto para lo que queda de […]

Benito Santos Albariño

Benito Santos Albariño Benito Santos DO Rúas Baixas 100% albariño De un sorbo nos trasladamos hasta el territorio vitivinícola de la Denominación de Origen Rías Baixas para proponeros la copa del día de hoy: Benito Santos Albariño de la bodega Benito Santos. Un monovarietal elaborado exclusivamente con esta variedad tan característica de la zona, albariño. […]

Audentia Reserva

Viajamos hasta el territorio de la DO Valencia para proponeros la copa del día: Audentia Reserva de Bodegas Murviedro.

Estola Roble

Estola Roble Bodegas Ayuso DO La Mancha 100% tempranillo Hoy os proponemos un monovarietal de uva tempranillo vendimiada por la noche y elaborado por Bodegas Ayuso: Estola Roble, un vino que nace en tierras manchegas y que está recogido bajo el sello de calidad de la Denominación de Origen La Mancha. Color: rubí intenso y […]

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