Gastronomía

Hoy queremos que llenéis vuestras copas con vino especial, un moscatel naturalmente dulce. Concretamente con Oro de Alejandría que elabora Vegamar exclusivamente con uvas de la variedad Moscatel de Alejandría.

De un sorbo nos trasladamos hasta el territorio de la Denominación de Origen Valencia para proponeros un blanco muy valenciano, elaborado con una de las uvas reina de la zona, la Moscatel de Alejandría. Hablamos del vino Son 2 días que elabora la cooperativa La Baronía de Turís. 

Hoy nos trasladamos de un sorbo hasta el territorio que abarca la Denominación de Origen Valencia para proponeros un vino que elabora Javi Revert con distintas variedades de uva como Tortosí, Trepadell, Malvasía, Merseguera, Palomino, entre otras. Hablamos de Micalet.

Son ya muchos años los que viajo a Galicia por distintos motivos. El primero se produjo en mayo de 1970 cuando por motivos labores mi padre quiso que toda la familia fuéramos juntos a ganarnos el Jubileo. 

De un sorbo nos trasladamos hasta el paraje de Casa Lo Alto, donde se encuentra la bodega LoAlto, para proponeros que hoy llenéis vuestras copas con uno de sus vinos: LoAlto Garnacha.

Viajamos de un sorbo hasta el territorio vitivinícola que abarca la Denominación de Origen Utiel-Requena para proponeros un vino con un extraordinario potencial de guarda: Las Mercedes del Cabriel Esencia de la bodega Las Mercedes del Cabriel.

De un sorbo nos trasladamos hasta tierras alicantinas, concretamente hasta la comarca de la Marina Alta, para proponeros un rosado elaborado con uvas de la variedad giró: Vall de Xaló Rosado de Bodegas Xaló.

Barahonda Barrica 2022 Barahonda DO Yecla Monastrell y syrah Hoy os nos vamos un poco más lejos de lo habitual, pero sin salirnos del arco Mediterráneo, para proponeros un vino tinto con seis meses en barrica de roble francés: Barahonda Barrica 2022. Es un vino que nace en el territorio de la Denominación de Origen […]

Hoy nos vamos hasta el territorio vitivinícola que abarca la Denominación de Origen Utiel-Requena para proponeros un vino muy especial, un blanc de noir. ¿Eso qué quiere decir? Que es un vino blanco elaborado con uvas tintas. Hablamos concretamente de Al Vent Blanc de Noir de la cooperativa Coviñas. 

Quincha Corral Mustiguillo DOP El Terrerazo 100% bobal Se acerca el fin de semana y por eso queremos proponeros un vino especial. Es un vino que expresa todo el potencial de las viñas viejas de bobal de la bodega Mustiguillo y un trabajo artesano, pionero y absolutamente personal del reconocido enólogo Toni Sarrión. Os proponemos […]