Gastronomía

Finca Valdelavaca Bodegas La Granadilla DO Rueda Verdejo Nos trasladamos de un sorbo hasta el territorio vitivinícola de la Denominación de Origen Rueda con la copa del día que os proponemos hoy: Finca Valdelavaca, un vino blanco que elabora Bodegas La Granadilla con la variedad verdejo. Los viñedos de donde nacen las uvas de verdejo […]

Durante más de 40 años, Paco y Tere han enarbolado la bandera de la calidad y la sencillez en el establecimiento de la avenida de Campanar. Hace unos meses él me llamó para decirme que les había llegado la hora del retiro y que si me enteraba de alguien interesado que los pusiera en contacto. 

Tinto Albaflor Vins Nadal DO Binissalem Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah Hoy proponemos que llenéis vuestras copas con un vino sin sulfito que nace en las Islas Baleares: Tinto Albaflor. Con el sello de calidad de la Denominación de Origen Binissalem, en Mallorca, la bodega familiar Vins Nadal elabora este vino con cuatro variedades […]

Habla la Tierra Bodegas Habla Tempranillo, syrah, cabernet sauvignon Hoy os proponemos un vino que es la puerta de entrada al universo de la gama HABLA de Bodegas Habla. Nos referimos a Habla la Tierra, un vino joven con un carácter muy especial que se adapta a cualquier momento y situación. Está elaborado con trs […]

Acontia Flor y Nata Acontia Vinos DO Ribera del Duero 100% Tempranillo Nos trasladamos de un sorbo hasta el territorio de la Denominación de Origen Ribera del Duero para proponeros la copa del día de hoy: Acontia Flor y Nata. Es un vino que elabora la bodega Acontia exclusivamente con la variedad Tempranillo. Para su […]

Puerto Alicante Afrutado Vicente Gandía DOP Alicante Variedades blancas Hoy os proponemos un vino blanco fresco, suave y con muchos aromas perfecto para disfrutar al lado del mar estos últimos días de calor. Hablamos de Puerto Alicante Afrutado, un vino con el sello de calidad de la Denominación de Origen Protegida Alicante que elabora con […]

El festival de cine y gastronomía Gastro Cinema 2024 celebró una mesa redonda con el título Cine, gastronomía y turismo y, tras finalizar, se llevó a cabo la presentación de Es Enoturismo 24-25, un catálogo que reúne más de 180 experiencias repartidas en diferentes disciplinas con una oferta apta para disfrutar en familia, con amigos o en pareja.

La cocina asiática lleva años sorprendiéndome por la capacidad que posee de integrar ingredientes, productos, técnicas y con ello descubriendo una inmensa fusión de sabores.

Vividora Bodegas Arráez DO Utiel-Requena 100% Bobal Las uva con la que está elaborado el vino que os vamos a proponer hoy nos traslada de un sorbo al territorio vitivinícola de la Denominación de Origen Utiel-Requena. Y es que os proponemos Vividora, un monovarietal muy especial que elabora Bodegas Arráez con la uva Bobal. Este […]

Nos vamos hasta el territorio de la Denominación de Origen Costers del Segre para proponeros la copa del día de hoy: Mil Sons 2020 de la bodega Antoni Giribert.