Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
De un sorbo nos trasladamos hasta la zona vitivinícola conocida como la «toscana valenciana», hasta Terres dels Alforins, para proponeros la copa del día de hoy: Parotet del Celler del Roure.
Tierra Bobal, un destino… Chera
En un entorno natural en el que las montañas se alzan, se encuentra Chera, una localidad del interior valenciano que ha construido su identidad en torno a los parajes naturales que la rodean y a su vinculación con el sector vinícola. Un municipio que, tal y como destaca su alcalde, Alejandro Portera Igual, “concentra una […]
Tierra Bobal, un destino… Villargordo del Cabriel
Ubicado en la frontera natural que separa las provincias de Valencia y Cuenca, Villargordo del Cabriel es un municipio que ha sabido construir su identidad a partir de la viticultura y de su estrecha relación con el río Cabriel. En este enclave del interior valenciano, el vino y la naturaleza se convierten en los grandes […]
Hoy nos trasladamos de un sorbo hasta el territorio conocido como la «toscana valenciana», hasta Terres dels Alforins, para proponeros la copa del día de hoy: Soplo Tinto de Bodegas Rafael Cambra.
Aunque parece que aún queda, las navidades están a la vuelta de la esquina, por eso hoy os proponemos un vino espumoso blanc de noir, un cava de Requena. Hablamos de Tharsys Único, un cava ecológico que elabora la bodega Pago de Tharsys exclusivamente con la variedad Garnacha Tinta.
El restaurante de Bodegas Barahonda consigue la codiciada Estrella Michelin
El restaurante de Bodegas Barahonda ha sido galardonado con su primera Estrella Michelin, un reconocimiento que consolida la excelencia de su cocina y la madurez de un proyecto que une gastronomía, vino, arquitectura y territorio en un concepto único dentro de la DO Yecla.
Vino blanco joven de la variedad 100% verdil de la Sierra de Enguera. Se trata de un vino ecológico y sostenible elaborado por Bodegas Enguera. Fresco y elegante.
Tierra Bobal, destino… Caudete de las Fuentes
El nombre de Caudete de las Fuentes hace referencia a la influencia del agua en la localidad. Es el resultado del término ‘Caput Aquae’ (manantial de agua), que es como se conocía a la ciudad romana original y de su evolución musulmana Qabdaq y posteriormente de su homónimo de la lengua romance Cabdet, hasta llegar […]
Nos trasladamos de un sorbo hasta el territorio de ‘Terres dels Alforins’, zona vitivinícola dentro de la DO Valencia, para proponeros la copa del día de hoy: Cubet de la bodega Vinya Alforí.
Hoy llenamos nuestras copas con un bobal rosado con el sello de la Denominación de Origen Utiel-Requena: KALEIDOS de Bodegas Vibe.
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