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Gastronomía

Paquita Mut

Paquita Mut Les Freses DOP Alicante 100% Moscatel Nos trasladamos hasta el territorio vitivinícola de la Denominación de Origen Protegida Alicante, concretamente hasta los pies del Montgó en la Marina Alta, para proponeros la copa del día de hoy: Paquita Mut. Se trata de un vino blanco que elabora el Celler Les Freses exclusivamente con […]

Aula Bobal Rosado

Hoy viajamos hasta el territorio vitivinícola que abarca la DO Utiel-Requena para proponeros la copa del día de hoy: Aula Bobal Rosado de Coviñas.

Alicante Gastronómica supera expectativas y se consolida como referente del turismo gastronómico

El éxito de público de la última edición de Alicante Gastronómica ha superado las expectativas y lo ha consolidado como el evento fundamental para la promoción del sector turístico en el ámbito de la gastronomía.

Rebel.lia Tinto

Hoy os proponemos un vino que se rebela contra las normas, pero sin romperlas, y se muestra libre de expresar tal y como se ha comportado ese año, siempre fiel a su filosofía de expresar la añada: Rebel.lia Tinto de Vegalfaro.

Clos Ancestral Tinto

Hoy nos trasladamos de un sorbo hasta el territorio vitivinícola de la Denominación de Origen Penedès para proponeros la copa del día de hoy: Clos Ancestral Tinto de Familia Torres, un vino que elaboran con tres variedades diferentes, tempranillo, garnacha y moneu. 

Cune Crianza

Cune Crianza C.V.N.E. DOCa Rioja 85% tempranillo y 15% garnacha tinta y Mazuelo De un sorbo nos trasladamos hasta el territorio de la Denominación de Origen Calidicada La Rioja para proponeros la copa del día de hoy: Cune Crianza. Se trata de un vino que elabora la bodega C.V.N.E. (Compañía Vinícola del Norte de España) […]

La Orza de Ángel. Un otoño muy micófago  

La Comunitat Valenciana, a diferencia de otras cercanas o que nos rodean, no suele poseer recetas en las que el ingrediente principal sean las setas o los hongos, una sensación que se puede alargar a la trufa negra. 

La Perdición

Os proponemos la copa del día: La Perdición, un tinto elaborado con las variedades syrah, tempranillo, merlot y garnacha por la Cooperativa de Viver. Este bonito cuvee de viñedos cultivados en el Alto Palancia te cautivará con un sabor frutal, taninos suaves y un final seductor.

Dos grandes citas gastronómicas: así será el nuevo curso en Orobianco

El comienzo de un nuevo curso siempre genera multitud de emociones. Es común en estos días echar la vista atrás, valorar el camino recorrido y otear nuevos horizontes. En el caso de Orobianco (1*), el sendero del último año ha estado plagado de éxitos, sobre todo en lo que al palmarés se refiere. A la […]

Cepa 21

Hoy nos trasladamos de un sorbo hasta el territorio vitivinícola que abarca la Denominación de Origen Ribera del Duero para proponeros Cepa 21, el vino buque insignia de Bodegas Cepa 21.

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