Gastronomía

Hoy nos trasladamos de un sorbo hasta el territorio vitivinícola que abarca la Denominación de Origen Protegida Alicante, concretamente hasta el municipio de Teulada de la comarca de la Marina Alta, para proponeros un rosado con dos variedades diferentes, garnacha y moscatel. Hablamos de Vent de Llebeig de Bodega Teulada. 

Ponemos rumbo a la Denominación de Origen Yecla para proponeros Zona Cepa, un vino de Monastrell potente y goloso que elabora Barahonda.

Venusto Bodegas Vibe DO Utiel-Requena 100% bobal Nos trasladamos de un sorbo hasta el territorio vitivinícola que abarca la Denominación de Origen Utiel-Requena para proponeros un bobal madurado en barrica: Venusto de Bodegas Vibe. Es un vino muy autóctono, ya que está elaborado con la variedad por excelencia de la zona, la bobal, cuyos vinos […]

Después de 40 años la familia Molina traspasó el verano pasado Aperitivo Bar de Godella, un establecimiento hostelero que Leoncio Molina y su mujer Toñi habían abierto en la carretera de Godella a Rocafort a mediados de la década de los 80. 

Hoy os proponemos un vino que se rebela contra las normas, pero sin romperlas, y se muestra libre de expresarse tal y como se ha comportado ese año, siempre fiel a su filosofía de expresar la añada. Hablamos de Rebel.lía Selección Especial, un coupague con sello DO Utiel-Requena que elabora Bodegas Vegalfaro con 75% bobal, 15% garnacha tintorera y 10% tempranillo.

Nos vamos hasta la zona vitivinícola que abarca la Denominación de Origen Valencia, concretamente hasta las bonitas ‘Terres dels Alforis’ para proponeros que llenéis vuestras copas con Parcela Solana. Es un vino que elabora la bodega Vinya Alforí con dos variedades de uva diferentes: 80% tempranillo y 20% monastrell.

El restaurante Barahonda ha sido distinguido con su segundo Sol de la Guía Repsol, en la gala celebrada este lunes 16 de febrero en Tarragona, consolidando su posición como uno de los grandes referentes gastronómicos del sureste español.

Hoy llenamos nuestras copas con un vino tinto que sorprende por su equilibrio perfecto: Odisea Tinto, un coupage de la Cooperativa de Viver.

Los Frailes Caliza Casa Los Frailes DO Valencia Monastrell Nos vamos hasta las mágicas tierras que abarcan Terres dels Alforins, una de las zonas de la Denominación de Origen Valencia, para proponeros que llenéis vuestras copa con Los Frailes Caliza. Un vino de parcela que elabora la bodega Casa Los Frailes exclusivamente con la autóctona […]

Hoy nos vamos hasta el paraje de Casa Lo Alto, en la zona vitivinícola de Utiel-Requena, para proponeros que llenéis vuestras copas con una de la referencias que elabora la bodega LoAlto: LoAlto Bobal.