Gastronomía

Un vino, sin duda, único en el mercado por su complejo coupage: 25% Sauvignon Blanc – 25% Muscat – 25% Verdejo – 25% Chardonnay.

Los viñedos de este vino están situados sobre bancales de Licorella, un suelo granítico típico del Priorat. La edad de las viñas varía entre los 25 y los 40 años.

La playa de Las Arenas celebra su cita gastronómica anual con las VI jornadas de arroces marineros. Durante más de dos semanas, los restaurantes de la zona lo darán todo al mando de los fogones para ofrecer muchas variedades de arroz, de mucha calidad y para todo el público.

Las uvas proceden de viñedos seleccionados del altiplano valenciano, donde se combina perfectamente el clima mediterráneo y continental. Los suelos arcillosos y orientados al norte hacen que estas uvas alcancen una madurez equilibrada, con una suave acidez y un carácter frutal.

Del 7 al 30 de noviembre, la capital de la Plana celebra la 10ª edición de su popular Ruta de Tapas, en la que participan 71 locales de la ciudad. Tres semanas en las que podrás disfrutar de las tapas castellonenses y podrás participar en un concurso de fotográfico para ‘instagramers’.

El restaurante de la playa del Cabanyal inicia una nueva singladura con Quique Barella como chef y Juan Carlos Marín como jefe de sala Mª Carmen González ‘El balandrito‘ (balandret) es uno de los cuadros más conocidos del gran maestro de la luz, el pintor valenciano Joaquín Sorolla. Una obra pintada en la playa del […]

Empiezan los diez días más esperados del año en la localidad de Roses. Se da paso a una nueva campaña gastronómica para promocionar su producto más característico, el ‘Suquet de Peix’, donde se podrán degustar diferentes menús, de hasta 15 restaurantes distintos, teniendo como plato principal el ‘Suquet’ y los vinos de la D.O. Empordà. ¿Te lo vas a perder?

40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah. Situados a una altitud de entre 650 y 750 metros los viñedos de Finca del Molar, son cultivados en suelos pedregosos y calizo calcáreos aportando al vino su remarcable mineralidad. Cuentan con 30 hectáreas con una amplia selección de variedades como Graciano, Moravia agria, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y un nuevo proyecto con Bobal. El […]

Vino de crowfunding. El crowfunding es un sistema de financiación mediante cooperación colectiva a base de microdonaciones. Este vino nace gracias a las aportaciones de todos los «gratias mecenas» que han creído y confiado en nosotros y en este proyecto.

80% Macabeo y 20% Tortosí. Se practica una viticultura tradicional integrada, orgánica, sostenible y respetuosa con el medio ambiente.