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Tras 10 años de fructífera colaboración entre las familias que están detrás de ambas empresas, Raíces Ibéricas entra con un 30% en el capital de Sierra Norte.

Bodegas Nodus ha vuelto a abrirse hueco en el panorama vinícola internacional, obteniendo por segundo año consecutivo la medalla de oro para su Chardonnay en el prestigioso concurso Challenge Millésime Bio 2024.

Hasta el próximo 18 de febrero, un total de 40 panaderías participantes ofrecerán degustaciones del conocido ximo: un bocado emblemático castellonense típico de las Fiestas de la Magdalena.

Fitur, la Feria Internacional del Turismo, ha cerrado la edición de 2024 con un gran éxito de público. Así, durante los cinco días de celebración ha recibido 250.000 visitantes, lo que supone un 13,7% más que el año pasado.

El Grao de Castellón se llena de sabor hasta el próximo 26 de febrero con la celebración de sus XIII Jornadas Gastronómicas de la Galera. La decimotercera edición de este evento quiere poner en valor un año más el potencial culinario de la galera.

El Casino Cirsa Valencia ha preparado un plan gastronómico cautivador para seducir a todos los enamorados en el día más romántico del año. Su propuesta para San Valentín: un suculento menú armonizado con los excepcionales vinos ‘Pasión’ de Bodegas Sierra Norte.

En el Mercado de Colón de Valencia, el Ayuntamiento de Requena, liderado por la alcaldesa Rocío Cortés y acompañada por el concejal de comercio Julio Martínez, presentó la XXIX Muestra del Embutido de Requena.

Los doce miembros de IWCA de España y Portugal han firmado un mutuo acuerdo en la Barcelona Wine Week para comprometerse con la reducción continuada de las emisiones de carbono.

La Denominación de Origen Utiel-Requena ha presentado su nuevo vino genérico categoría tinto Utiel-Requena para 2024. El galardón ha recaído sobre la bodega Jiménez-Vila Hnos y su vino Nexo 2021. La selección de vinos se realiza mediante el panel de cata de la DO Utiel-Requena, compuesto por 18 catadores/as y acreditado por ENAC.

Desde el pasado 25 de enero, Requena ya es subzona de cava después de que se acabe de publicar en el BOE la resolución del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación «por la que, en ejecución de sentencia, se incluye la unidad geográfica menor «Requena» dentro del pliego de condiciones de la denominación de origen protegida «Cava»».