Destacados

Vive con pasión el mundo del vino. La innovación y la tradición representada en la gente del campo son dos pilares que guían su día a día en Bodegas Riojanas. Trabaja porque la sostenibilidad esté presente en cada uno de sus pasos y está convencida de que generar conocimiento es una de las herramientas que el sector del vino tiene a su alcance para ser respetuoso con el planeta y dejar el legado que corresponde a las generaciones futuras

La DO Utiel Requena consigue reunir a 39 enólogos que trabajan en las bodegas adscritas a su comarca en su VII Jornada de Enólogos celebrada virtualmente. El encuentro tuvo como invitada a Sara Pérez, enóloga de la Bodega Mas Martinet y continuadora de la estirpe Pérez Ovejero del Priorat.

Bodegas El Villar, adscrita a la DO Valencia, es actualmente una de las cooperativas vitivinícolas con un mayor compromiso con el cuidado del medio ambiente y la sostenibilidad. De hecho, es la única bodega de la Comunitat Valenciana que ha conseguido la certificación de gestión ambiental.

Proveniente de una larga tradición de familia vitícola, Juan Piqueras comenzó en el mundo de los vinos de la mano de sus familiares, cumpliendo «castigos» por no estudiar lo suficiente. Su vida siguió ligada a este mundo cuando decidió cursar enología en la Escuela de Viticultura y Enología de Requena, fue allí donde vivió un punto de inflexión y comenzó a apreciar, de verdad, esta rica cultura que se gestaba en sus tierras de origen.

Durante el mes de febrero de 2021 tuvo lugar en Tokio la 7ª edición del “Sakura” Japan Women’s Wine Awards” el concurso de vino más importante de Japón. Y si hay una bodega española que ha cautivado de manera contundente a este grupo de expertas niponas ha sido la valenciana Vicente Gandía con un doble oro, nueve oros y cinco platas.

Silvano García, nacido en Jumilla, empezó en el mundo del vino de una forma muy natural. A los 14 años ya le echaba una mano a su padre con la bodega al terminar las clases. Eran otros tiempos y todos arrimaban el hombro al proyecto familiar, sin cortapisas de la edad. Más tarde decidió irse a Madrid a estudiar enología en la Escuela de la Vid y el Vino hasta que se incorporó a la bodega.

Desde hoy podrán ver en la portada de Murcia Plaza la sección 5barricas. Queríamos ofrecer nuestro altavoz al sector del vino de la Región de Murcia, convencidos de que merece la pena ser testigos en primera persona del excepcional trabajo que realizan las Denominaciones de Origen Jumilla, Yecla y Bullas. Y aquí estamos.

La DOP Alicante, aprovechando el día de la mujer trabajadora, ha querido aplaudir a las mujeres con un video de tres historias, tres viñedos, tres pueblos y cinco mujeres viñadoras que representan a muchas más. 

Si eres de aquellos que se guían, además de por la calidad, por el precio, no te puedes perder la próxima Feria Outlet de la Escuela de Catas de Alicante. Una gran ocasión de encontrar grandes marcas o packs de vinos excelentes muy asequibles y por poco dinero. 

De origen palentino y padre de una familia numerosa, José Manuel Fuentes deja a un lado el mundo de la consultoría y decide emprender un proyecto personal.