Destacados

La casa castellonense Bodega Alcovi Almedijar ha conseguido dos medallas de plata en la III Edición del Concurso de Vinos Real Casino de Madrid. Los premios se han otorgado al vino tinto Señorío de Almedijar y la referencia Alma de Espadán Cabernet Sauvignon, ambos elaborados a partir de uvas localizadas en el parque natural Sierra Espadán.

Sergio Balaguer, enólogo de Bodegas Xaló, nos recibe en la sala de catas de la bodega para presentarnos uno de los productos más selectos de la zona: Mistela Riu Rau.

La zona del interior de la provincia de Valencia nos sorprende con lugares como Setaygues Gambrinus, todo un referente gastronómico en el que observamos como los platos tradicionales, propuestos por Salvador y Tere, demostraron su capacidad de combinar a la perfección con la exquisitez de los cavas elaborados en las Bodegas Hispano-Suizas.

La cultura del vino en el territorio que engloba a la Denominación de Origen Utiel-Requena se vive y se respira en cualquier rincón de la zona. Una tradición que con el paso de los años ha mejorado con creces, dejando atrás el mito de que los frutos de esta región producían elaboraciones de baja calidad, que únicamente servían para realizar vinos a granel. 

Bodega Fabio Coullet es el proyecto más personal de Fabio Coullet. En 2020 empezó a ver la luz este nuevo proyecto en las Sierras de Málaga. Con trabajo y esfuerzo detrás, se presenta con el lanzamiento de sus tres primeros vinos de su primera vendimia en 2021. Un proyecto inspirado por la forma de hacer vino de los vignerons franceses, con vinificaciones de mínima intervención, cargado de honestidad y que pone en valor las variedades autóctonas para fomentar el desarrollo sostenible del medio rural.

Javier Zapata se convierte en el mejor sumiller de Murcia 2022, ya que se proclamó ganador del X concurso de sumilleres de la Región de Murcia celebrado a principios de este mes en las instalaciones del Centro de Cualificación Turística (CCT). Tanto el primer clasificado como el segundo, Gabriel Sánchez, han conseguido el pase a la gran final ‘El mejor sumiller de España’.

El Challenge International du Vin, el concurso internacional de vinos más antiguo, ha celebrado su 46ª edición y, como en cada una de ellas, ha entregado sus medallas de oro, plata y sus premios especiales. Este año uno de los Premios Especiales ha sido para Casa Cisca, un vino tinto 100% monastrell envejecido en barrica bajo la DO Yecla que elabora Bodegas Castaño.

La DOP Jumilla estará presente, durante el día de hoy, en la VII Edición del Salón SoloRosados en Madrid; concretamente representará a diez de sus bodegas inscritas. Un evento exclusivo para profesionales únicamente de rosados españoles en el que podrán conocer el potencial de los vinos rosados que se elaboran en esta zona murciana.

En el municipio de Godelleta, habita un proyecto fundado en 1939 por un grupo de agricultores unidos por el cuidado de la tierra. De nombre Cooperativa Vinícola San Pedro Apóstol, esta bodega monovarietal ha experimentado desde su fundación constantes reformas y ampliaciones que le han llevado a convertirse en un referente de su uva autóctona: la moscatel de Alejandría.

Murviedro presenta su nuevo vino blanco elaborado con la variedad de uva Viognier: Sericis Cepas Viejas Viognier. Esta nueva referencia amplía la gama Sericis dedicada a los restaurantes de alta cocina y las tiendas especializadas. Un blanco muy gastronómico, estructurado y sedoso.