Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
La finca de Fompedraza se ubica en el sector centro-oriental de la Cuenca del Duero próxima a la localidad de Fompedraza y al río Duratón, afluente del Duero que confluye con él en las proximidades de Peñafiel. Es una zona de relieve suave que se caracteriza por páramos disectados por valles encajonados que dan una morfología típica a la region.
Hoy tenemos el placer de conocer un nuevo vino de la Indicación Geográfica Protegida de Vinos de Castelló, el dN 2019 del celler Castells i Montoliu Viticultors. Un vino rosado fresco elaborado en el municipio de la La Torre d’en Doménec.
Vino conceptual de variedades complementarias. El Cabernet Franc concentrado y generoso. EL tempranillo, elegante y fresco, unión de toffee con fruta roja. 4 meses en barrica.
¡Y ahí estaba mi bar: Juan, Demi, Luis… qué ganas tenía de volver!
Le llamo bar porque no me cabe restaurante en el titular, pero realmente da igual. Le llamo como quiero porque me siento en casa. Han pasado muchos días… pero muchos menos de los que me han parecido. Se me ha hecho eterno. Ha sido ver el cartel de El Rincón de Adriana y su persiana levantada y la alegría se ha apoderado de mi.
La batalla de los viticultores contra las placas fotovoltaicas en la Toscana Valenciana
El despliegue de la energía solar ha puesto en alerta al medio rural, que ve cómo las empresas promotoras buscan amplias extensiones de terreno donde instalar campos de placas fotovoltaicas.
El arroz: de la mágica Albufera a la leña de Casa Carmela
El arroz. La Albufera. Un patrimonio de valor incalculable para los valencianos del que cuidan, porque aman lo que hacen y el entorno que les rodea, los agricultores de la Cooperativa del Camp Unió Cristiana de Sueca. Viajamos con su presidente en un trayecto fascinante que empieza en La Albufera y termina en Casa Carmela.
Lupanda, el vino nacido en un garaje que duerme en una cueva
Ubicados en el barrio de Las Peñas, en el corazón de la localidad valenciana de Requena, bodegas Lupanda pertenece a la Denominación de Origen Utiel-Requena.
Enoturismo: el destino mágico de la cultura del vino
Descubrir una cultura que lleva intrínseca una tradición. Pasear por mágicos viñedos. Recorrer en silencio una sala de barricas o una bodega enterrada. Catar un vino o un cava en las entrañas de dónde nace, tocando la viña en la que comienza un proceso mágico… el enoturismo se ha convertido en una opción ideal.
Viaje a la maravillosa Huerta de Juana
La palabra sostenibilidad suena repetidamente en nuestros oídos muchas veces al día. De la mano de Mitsubishi nos adentramos hoy en La Huerta de Juana, la huerta urbana y ecológica del chef valenciano Alejandro del Toro en la pedanía de La Punta, otrora brillante despensa natural de la gran ciudad.
«Nuestra meta debe ser recompensar el esfuerzo del viticultor»
Hoy nos tomamos una copa con Vicent Bellés, gerente de Les Useres, para conocer mejor esta gran bodega levantada en los años sesenta gracias a la unión de 86 viticultores la zona vitivinícola de Les Useres-Vilafamés de Castelló.
Se advierte al usuario del uso de cookies propias y de terceros de personalización y de análisis al navegar por esta página web para mejorar nuestros servicios y recopilar información estrictamente estadística de la navegación en nuestro sitio web.