Déjate seducir por el mundo del vino

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Calidad, el pilar que cimenta Grandes Pagos de España

El Guardián de la Viña · Jaime Nicolau

La llegada de Toni Sarrión a la presidencia de Grandes Pagos de España ha traído consigo cambios de estrategia más que perceptibles en esta asociación de bodegas que aglutina 28 firmas de las más destacadas del panorama vinícola español. La primera de ellas es acercar la asociación todos los rincones de España con presentaciones itinerantes.

Las Fallas ya no son de los valencianos

El Guardián de la Viña · Jaime Nicolau

Las Fallas han estrenado el título de Patrimonio de la Humanidad. Al tiempo, Valencia ha sido invadida doblando literalmente su población estos días. Seguramente que el éxito tapa el resto de conclusiones, pero para algo estamos y en este caso para denunciar que las Fallas han dejado de ser de los valencianos. Somos meros actores del circo romano.

Hermandad también en Fallas

· Fernando Murad

José Antonio López Me gusta recorrer las calles de Valencia y ver cómo el gran mundo fallero disfruta de todo un año de trabajo, de ilusión y de esperanza. Tenemos lo mejor del mundo, además reconocido. Tenemos la humildad y la grandeza de ofrecer a todo el mundo el arte increíble, palpable y grande de […]

Fallas: Terrazas, Traca, Nit del Foc… y vino por copas

El Guardián de la Viña · Jaime Nicolau

La llegada del mes de marzo echa literalmente a Valencia a la Calle. Además la ciudad es invadida literalmente por visitantes llegados de todos los rincones de España y del mundo. La ciudad hierve. Sus calles se convierten en auténticas mareas urbanas. El ritual se repite: terraza, mascletà, comida, ofrenda o premios, caminata para ver Fallas, merienda, cena, castillo y…

Una tierra entre montañas

· Fernando Murad

El Altiplano murciano es pródigo en paisajes y horizontes dilatados. De sierras de perfil fruncido y encrespado. Y entre medias, pueblos y caseríos que parecen vivir un tiempo propio.

Dani (Restaurante Saiti)

· Fernando Murad

Esta vez me ha tocado ganar. No soy amigo de apuestas pero cuando te lo ponen a huevo, pues uno entra… y gana.

Ellas sujetan la copa

El Guardián de la Viña · Jaime Nicolau

Jaime Nicolau Como aperitivo al Día de la Mujer queremos rendir homenaje a todas ellas, personalizadas en las que se han ido incorporando a nuestro camino por ser parte fundamental del sector del vino. Empezaremos nuestro repaso por las mujeres del vino valenciano. Vegamar es una de las firmas que mejor representan la sensibilidad femenina […]

Abusones

· Fernando Murad

José Antonio López Y estoy en una cafetería a la hora del desayuno. Un café reconfortante y tiempo para observar. Poco a poco las mesas se van llenando de todo tipo de gentes. Hay alguna mamá que entra corriendo tirando literalmente de su hijo que llega tarde y mandando, más que pidiendo, que le den […]

El Concurso de Vinos de Proava da comienzo al baile

El Guardián de la Viña · Jaime Nicolau

Comienza el baile. El calendario natural del sector vinícola empieza a desperezarse. Cada año se repiten los tempos de manera casi ceremoniosa. Tras una intensa campaña navideña, el mes de enero sirve para acabar de ultimar presupuestos y en febrero, comienza el baile de ferias internacionales del sector. Se ha presentado la segunda edición del Concurso de Vinos de Proava.

Finca Loranque, la bodega de ‘Cuéntame’

Lugares diVinos · Mª Carmen González

Mª Carmen González Todo el mundo conoce Sagrillas, el famoso pueblo albaceteño de Merche y Antonio, los Alcántara, protagonistas de la serie más longeva de TVE, ‘Cuéntame cómo pasó’. Y todo seguidor de la serie sabe del negocio familiar, una bodega que ha dado más de un quebradero de cabeza al matrimonio pero que acaba […]

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