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Hace unos años, cuando comenzábamos a escribir sobre vinos de la Comunitat Valenciana, costaba hacer una lista de diez vinos blancos valencianos destacados. No es una crítica, sino todo lo contrario.

El agricultor, esa persona que trabaja sin reloj guiándose por el sol es el excepcional protagonista de una iniciativa brillante de Suterra, fiel a su filosofía de trabajar con la sostenibilidad por bandera. Entendida como un todo, como un modo de vida. Algo en lo que no hay marcha atrás. No existe un planeta B. Muga es la firma invitada en este primer capítulo.

Como si otro sabio, el de Hortaleza, hubiera nacido viticultor y le hubiera repetido al oído mil veces aquello de «aprender, aprender y volver a aprender», el enólogo valenciano Toni Sarrión ha hecho del aprendizaje continuo una filosofía de vida que le ha devuelto réditos increíbles en Bodegas Mustiguillo, y ahora también en Hacienda Solano.

La cuarta temporada de la serie The Wine Van ha lanzado el capítulo dedicado a los vinos DOP Alicante. Un capítulo en el que el Ian Chapman aprende qué es un sello de calidad, recorre la historia de la viticultura de Alicante y descubre el Fondillón, el vino dulce exclusivo de la tierra elaborado con uvas Monastrell. 

El último estudio del Observatorio Turístico de las Rutas del Vino de España de ACEVIN ha analizado el impacto que ha tenido la pandemia de la Covid-19 sobre el enoturismo. Los datos han reflejado un descenso del 64,9% en las visitas a bodegas y museos de Utiel-Requena, respecto al año anterior. 

No existe planeta B. La concienciación por vivir el día a día con la sostenibilidad por bandera va mucho más allá de pequeños gestos. Es algo que debemos interiorizar y un tema en el que el mundo occidental podría mirarse en el espejo de la cultura oriental. Y si dentro de esta última tuviéramos que elegir alguna, sin duda Japón sería el ejemplo a seguir.

Desde sus inicios en 1885, la actividad de Bodegas Vicente Gandía se centraba en la elaboración y comercialización de vinos a granel que exportaba a diferentes partes del mundo. Pero todo cambió allá por el año 1971 cuando D. José María Gandía Perales quiso dar un paso más allá y tuvo la brillante idea de producir vino embotellado y con marca.

El verano y los vinos blancos son un matrimonio de conveniencia en tierras mediterráneas. El sol, la playa, las terrazas, una gastronomía que bebe del mediterráneo y de la huerta…

Los premios AEPEV entregan el galardón de mejor Vino con Crianza Biológica, Oxidativa y Mixta al Fondillón 1996 ‘Estés donde estés’ de MG Wines; convirtiéndose así en el tercer referente de la Comunidad Valenciana de estos premios. 

La Denominación de Origen Utiel-Requena y el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) organizaron, el pasado viernes 2 de julio, un webinar con el objetivo de analizar el sector vitivinícola ecológico y su importancia en la comarca Utiel-Requena.