
La mejor paella del mundo es “made in Japón”
La paella es un plato típico de la gastronomía valenciana, sin embargo su popularidad superó ya hace mucho tiempo las fronteras regionales y nacionales.

Aula Rosado el vino más «trendy» en la 1ª edición de Colón Design
Coviñas, reconocida recientemente como mejor bodega cooperativa del mundo, se ha sumado a la iniciativa de Mateo Climent para acompañarle en este proyecto tan importante y significativo de su carrera profesional.

Montanejos celebra la VIII Feria del Queso Artesano
Este año, la VIII Feria del Queso Artesano de Montanejos se llevará a cabo los días 30 de septiembre y 1 de octubre en la localidad castellonense que le da nombre, un pueblo conocido por su belleza natural y su rica tradición gastronómica.

La Mancomunidad del Interior Tierra del Vino elige como presidente a Luis Francisco López Yeves
La Mancomunidad del Interior Tierra del Vino (MITV) celebró el pasado lunes 18 de septiembre la sesión de pleno en la que se llevó a cabo el acto de constitución de la nueva Corporación, surgida tras las elecciones locales del pasado mes de mayo.

Cañitas Maite y Oba se unen a la ‘III Fiesta Fin de la Vendimia’ de Clos Cor Ví
Javier Sanz y Juan Sahuquillo, los dos grandes chefs de los restaurantes Cañitas Maite y Oba, con una estrella Michelín, se unen este año a la ‘III Fiesta Fin de la Vendimia’ que organiza la bodega valenciana Clos Cor Ví.

Catarroja celebra su «II Concurso Profesional de all i pebre»
Catarroja celebra su segundo concurso dedicacdo al all i pebre , probablemente el único plato sin arroz de la gastronomía valenciana que es capaz de plantar cara a la paella

La ciudad de Nueva York proclama el Día Internacional de la Garnacha
El pasado jueves, 14 de septiembre, los principales productores de vinos de garnacha en Aragón: Bodegas Aragonesas, Bodegas San Alejandro, Bodega San Valero y Grandes Vinos, organizaron a través de la asociación Garnacha Origen, en la ciudad de Nueva York, el evento ”The Garnacha/Grenache Experience”.

La Fiesta de la Siega celebra su X edición en Catarroja
El próximo domingo día 24 de septiembre, el Puerto de Catarroja acogerá por la mañana una edición muy significativa de la tradicional Fiesta de la Siega.

El macro evento que el Ayuntamiento de Villena está organizando para el próximo otoño, en coincidencia con la XXVI Edición de la Feria de Muestras y Artefiestas Villena 2023, va a contar con la celebración del primer certamen ‘Experiencias Enograstronómicas’ que organizará la Ruta del Vino de Alicante.

La Perdición de la Cooperativa de Viver, plata en los Premios VinDuero-VinDouro
La Perdición 2021, el vino tinto crianza de 12 meses de la Cooperativa de Viver, ha sido galardonado con un Arribe de Plata en el certamen internacional Premios VinDuero-VinDouro, creados en 2005 para reconocer los mejores vinos de España y Portugal.
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