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Enoturismo en estado puro en Bodegas Barahonda

En Murcia hay muchos viñedos y bodegas que abren sus puertas a las personas para que conozcan su trabajo, como es el caso de Bodegas Barahonda, una bodega que produce vinos con Denominación de Origen Yecla.

Heredad Candela Barahonda Monastrell

Selección de uvas 100% Monastrell. Elaborado con una selección de uvas de nuestros mejores viñedos.

Barahonda Crianza

Este vino está elaborado con uvas de 50 – 55 años en el caso de la Monastrell y en el caso de la Syrah y Petit Verdot son uvas de 20 – 25 años. El clima es continental con fríos inviernos (hasta -6°C) y veranos secos y calurosos (hasta 40°C). Este vino tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y roble americano.

Barahonda organic

A partir de viñedos de cultivo ecológico de las variedades Monastrell de 40 años y de Syrah de 20 años, seleccionamos las mejores uvas y las elaboramos cuidadosamente y por separado. Concluida la fermentación alcohólica pasan a barricas de roble francés donde permanecen 6 meses.

Barahonda Rosado Organic 2019

Suelo 100% arcilla. Vinificación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días con una temperatura máxima de entre 20/25ºC. Una vez terminado el proceso de maceración-fermentación se almacena en depósitos hasta proceder a su clarificación y estabilización para ser embotellado.

Barahonda Blanco Organic 2019

La construcción de la bodega asoma con su característica silueta de líneas sencillas y simétricas en contraste con los viejos caseríos que la rodean. Aún así, está perfectamente integrada en el paisaje del valle, construida con materiales tradicionales y rodeada por los viñedos que le proporcionan la preciada materia prima.

«La monastrell es el gran tesoro de Barahonda»

Entrar en Barahonda es parar el tiempo. Es vivir el mundo del vino abstraído del resto del universo. Es una experiencia espectacular que, gracias a un imponente proyecto enoturístico, puede vivir cualquier winelover. Hablamos con Antonio Candela, cuarta generación de una familia que vive por y para la monastrell.

Vuelve el Marzo Gastronómico en Barahonda

El mes de marzo viene marcado por la gastronomía de Barahonda. Esta edición cuenta con la colaboración externa, y especializada, de empresas de distintos puntos de la Región de Murcia. Estos talleres se dividen en tres jornadas, concretamente los viernes 8, 15 y 22 de marzo. Todos los cursos y talleres comienzan a las 19:30h.

El vino Barahonda Barrica 2016 recibe medalla de oro en Japón

El vino Barahonda barrica 2016 recibe un premio en la sexta edición del concurso internacional Sakura Japan Women’s Wine Awards 2019, por un jurado de mujeres.

HC Monastrell 2015 de Barahonda, Diploma de Oro en Zürich

Más de 2.000 vinos de las regiones vinícolas más importantes de 20 países todo el mundo se examinaron al XXV Concurso Internacional del Vino Zürich 2018 (IWPZ). El país helvético domina la competición con más de 1200 candidatos, al que siguen Italia, España y Francia.