Déjate seducir por el mundo del vino

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Destacamos

Los destinos enoturísticos como plan perfecto

Por cuarto año consecutivo, el primer puesto en el ranking de visitas vuelve a ser para la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, con un total de 568.997 visitantes en 2019. El segundo lo ocupa la Ruta del Vino Ribera del Duero (389.377 visitantes), que supera por primera vez a la Ruta del Vino y el Cava del Penedès Enoturisme Penedès (pasa al tercer lugar, con 370.556 visitantes).

25/05/2020 Actualidad Sin comentarios

“Vosotros sois los que llenáis de vida nuestro viñedo”

Chozas Carrascal es uno de esos proyectos con alma que nos tienen ganados. Ponen tal pasión a su trabajo que es difícil no emocionarse con algo que debiera ser tan sencillo como volver a abrir la bodega a sus clientes y amigos. Y es lo que ocurrirá el próximo 4 de Junio.

23/05/2020 Actualidad Sin comentarios

“El interior te espera con los brazos abiertos”

Ana Suria siempre se ha mostrado como una ‘activista’ en potencia del medio rural. Al regazo de su bodega Pago de Tharsys, se ha ido involucrando enormemente con su comarca, convencida de que el interior, y si puede vincularse al vino aún más, es un enorme diamante en bruto.

22/05/2020 Actualidad Sin comentarios

Vino, queso o un vermú… en la bodega más antigua de Valencia

Ya os hemos hablado en repetidas ocasiones del tesoro con el que cuenta Proava en el barrio del Carmen de Valencia. El Celler del S.XIII es la bodega más antigua de Valencia. A través de él es posible conocer cómo vivían las familias en una colonia agrícola a las puertas de la Valencia amurallada.

22/05/2020 Actualidad comentario

Actualidad

Los destinos enoturísticos como plan perfecto

Por cuarto año consecutivo, el primer puesto en el ranking de visitas vuelve a ser para la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, con un total de 568.997 visitantes en 2019. El segundo lo ocupa la Ruta del Vino Ribera del Duero (389.377 visitantes), que supera por primera vez a la Ruta del Vino y el Cava del Penedès Enoturisme Penedès (pasa al tercer lugar, con 370.556 visitantes).

“Vosotros sois los que llenáis de vida nuestro viñedo”

Chozas Carrascal es uno de esos proyectos con alma que nos tienen ganados. Ponen tal pasión a su trabajo que es difícil no emocionarse con algo que debiera ser tan sencillo como volver a abrir la bodega a sus clientes y amigos. Y es lo que ocurrirá el próximo 4 de Junio.

¿Sabes por qué Cepas Viejas Monastrell es Top Ventas?

El crecimiento del consumo online ha servido de barómetro real sobre los gustos del consumidor. Y hay algunos casos que llaman sorprendentemente la atención. La firma valenciana bodegas Murviedro ha visto como Sericis Cepas Viejas Monastrell se ha convertido en el “top ventas online”.

La uva de las montañas que brilla en el ‘Valle Blanco’

Con un fino contorno queda definido algo tan grande y majestuoso como es el Benicadell que preside la Vall d’Albaida. Por eso La Casa de las Vides ha querido expresar en su vino Vallblanca una nueva imagen clara que con una simple línea nos sitúe en una tierra privilegiada para la viña.

Reportajes

#GarageWine: el vino que enamoró a Berasategui y Subijana

Quién dijo que las cosas pequeñas no podían acabar resultando realmente grandes?, ese es el caso de la bodega que os presentamos hoy. GarageWine lleva en marcha desde el año 2015 en Quintanar de la Orden, Toledo. Una bodega que ha conseguido hacer llegar sus vinos a grandes restaurantes con estrella Michelin y que no pretende quedarse ahí. Sus proyectos de recuperación de variedades continúan.

Tres gurús en una maravillosa ‘Ribera’

Hay veces que las personas tenemos la capacidad de cambiar las cosas. Hay veces que la naturaleza te descubre entornos privilegiados. En el mundo del vino, si se unen las dos variables, el resultado es pura magia. Y eso es lo que ha ocurrido en el triángulo mágico que forman La Aguilera, Quintana del Pidio y Castrillo del Duero.

Los grandes vinos de altura de la pelirroja rebelde

Confinada en su fortaleza en tiempos en los que debiera estar completando su sexta vuelta al mundo, vive con el optimismo por bandera Rosalía Molina.

Titanic: todo empezó con un vino

Es bastante habitual cerrar un trato o negocio con un brindis con vino o con un espumoso. En el caso del Titanic, posiblemente el barco más famoso de la historia, el vino no solo tuvo protagonismo a la hora de cerrar el acuerdo para su construcción, sino que fue un elemento que ‘intervino’ en las discusiones sobre cómo crear un auténtico titán de los mares, un buque de ensueño.

Personajes

“Si cierra el comercio de barrio Valencia se quedará a oscuras”

Eduardo Mestres se come a bocados la vida. Dirige cinco tiendas de vino de esas que tienen empaque y se rifaría cualquier casco antiguo de la capital más bella que imaginen, pero él ama Valencia. Es el Quijote del vino valenciano y del comercio tradicional. Las persianas bajadas le hacen llorar porque sabe que sin el comercio de barrio Valencia se queda a oscuras.

Personajes

Cristina Ruiz: “La gente nos ayudó a recuperar la ilusión”

A pesar de que los inicios no han sido fáciles y les ha pillado un año de lo más extraño, esta pequeña y nueva bodega no ha dejado de confiar en la tradición y la familiaridad. Los vecinos de Puebla del Salvador, además, han apoyado este nuevo proyecto desde el primer día.

Entrevistas

“Mi padre y Casa Montaña son mis dos referentes”

Al atravesar la puerta modernista de Casa Montaña da la impresión de que poco ha cambiado el panorama en dos siglos. Las barricas y tinas de madera siguen en el mismo sitio y más bonitas que nunca.

Personajes

“La Novena de Beethoven es el abrazo musical de la humanidad”

Hoy nuestro vino virtual nos lleva hasta la música. Esa que nos ha acompañado desde los balcones en este confinamiento. Esa que nos transporta a sueños inmortales. Hemos quedado, para una videollamada copa en mano, con Daniel Abad Casanova, una de las grandes figuras de la música clásica en España y una de las de mayor proyección internacional.

Personajes

Gastronomía

Clos de San Juan

Bobal 100%. Vino tinto elaborado en depósito de cemento y afinado en barrica usada de roble francés de 500 litros durante 15 meses. DO Utiel-Requena.

La copa del día

Finca Calvestra

Viñado mediterráneo de montaña, a 900 m de altitud, en Finca Calvestra (Requena).Merseguera injertada en cepas viejas de bobal. Viñedos en suelo calizo con textura limo-arenosa. Conducción en vaso en secano estricto con labranzas.

La copa del día

Capricho Di Vino Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc 100 %. Vino blanco joven, elaborado con la variedad Sauvignon Blanc con un toque distintivo y original. La elaboración se realiza en la época de maduración óptima de esta variedad. La vendimia se realiza por la noche. Después de 2 días de maceración prefermetativa a una temperatura constante de -2ºC, se sangra el depósito […]

La copa del día

Martínez Bermell Merlot

Elaboración y crianza artesanal en la bodega de la Casa don Ángel, en el centro del Pago Vera de Estenas.

La copa del día

Zona DO

Tus vinos de la DOP Bullas, ahora también online

Desde que comenzó la cuarentena, las bodegas de la Denominación de Origen Bullas se han afanado para que sus vinos puedan llegar a nuestras casas, poniendo en marcha promociones en sus tiendas online y habilitando esta opción de compra directa en las bodegas.

Otras DO

Over the Rainbow, un brindis solidario contra la Covid-19

Vivir una situación excepcional hace que muchas empresas se pregunten hasta dónde pueden llevar su Responsabilidad Social para cambiar las cosas. La bodega Grandes Vinos, una de las líderes de la D.O.P. Cariñena, ha puesto en marcha un proyecto 100% solidario: su nuevo vino rosado, Over the Rainbow Garnacha Rosado.

DO Cariñena

Viticultura paso a paso de la mano de Agustín Santolaya

Bodegas RODA explica diferentes conceptos de viticultura en su canal de Youtube. Cada día se suben a la plataforma digital dos vídeos cortos en los que se repasan los principales temas de la viticultura de la DOCa Rioja.

DOC Rioja

Fórmate online con la DO Valencia

La Denominación de Origen Valencia ha puesto en marcha la formación online con el objetivo de seguir impartiendo las diferentes acciones formativas durante este período de confinamiento, debido al Estado de Alarma.

DO Valencia

Blogs

5b Events

¿Primera reunión de amigos? Hazlo a lo grande

Ahora que ya puedes reunirte con tus amigos queremos celebrarlo a lo grande contigo… y con ellos. Porque donde no hay vino… no hay amor. 5barricas y Cherubino Valsangiacomo te invitan a probar una de las creaciones estrellas de la firma, El Novio Perfecto, para celebrar que volvemos a estar con los nuestros.

DE AQUÍ: consume local, apoya lo nuestro

Con el convencimiento absoluto de todos los que formamos parte de la comunicación de sectores como la gastronomía y el vino en Valencia Plaza (Guía Hedonista y 5barricas) nos hemos marcado el objetivo de convertir en tendencia nuestro lema “De aquí: consume local, apoya lo nuestro”. ¿Te sumas?

5bselección: una ventana virtual abierta a un paisaje real

Desde 5barricas estamos viviendo esta excepcional situación como un ejercicio de adaptación constante hacia una nueva realidad, poniéndonos al servicio de un sector, el del vino, al que amamos y respetamos por convencimiento. Todos nos enfrentamos juntos a una nueva realidad. Un nuevo escenario para todos. Nuevos tiempos… Nuevas formas de comprar.

#PonUnVinoEnTuCesta: la ‘mascletà’ final

Como traca final hemos querido abrir nuestro vídeo con las tres personas que generaron hace ya más de 20 años una maravillosa revolución en el mundo del vino valenciano. Toni Sarrión, Pablo Calatayud y Pepe Mendoza, son los primeros protagonistas de nuestra última entrega, bien secundados por bodegueros y enólogos de firmas muy reconocidas.

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