Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
El pasado 9 de noviembre la DO Cava participó en el taller ‘Entusiastas’ con recetas de Martin Berasategui que organizó el Basque Culinary Center destinado a los amantes de la gastronomía y el vino.
La DOP Jumilla concede una beca para el Máster de Sumillería del Basque Culinary Center
La ingeniera agrícola Antonia García Bernal, natural de Albacete, ha resultado ser la ganadora de la beca de formación que este año concede por primera vez el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Vinos de Jumilla, para el Master de Sumillería y Enomarketing que imparte el Basque Culinary Center.
Rioja se alía con el Basque Culinary Center
La gastronomía y el vino escriben su historia irremediablemente de la mano. Ahora es la D.O.Ca Rioja se une a la iniciativa Culinary Interaction, una plataforma de comunicación y colaboración creada por Basque Culinary Center para promover el perfil interdisciplinario de la gastronomía.
Los vinos DOP Jumilla triunfan en Festival de Cine Independiente Abycine
En dos increíbles citas culinarias, el Festival Abycine consiguió crear el maridaje perfecto: cine, gastronomía y los Vinos DOP Jumilla. De la mano de los mejores chefs y bajo las notas de cata de Maria José Ayala, sumiller becada en Basque Culinary Center en 2022, los asistentes disfrutaron de la gran cocina de autor junto a unos vinos de cine.
Jumilla concede su prestigiosa beca de estudios
El pasado viernes se llevó a cabo el proceso de selección de candidaturas para la beca de formación que concede, por quinto año consecutivo, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jumilla para estudiar el Máster Profesional de Sumillería y Enomarketing que imparte la institución Basque Culinary Center a partir del próximo mes de enero de 2022.
Conviértete en sumiller de la mano de la DOP Jumilla
Esta semana se ha iniciado por quinta vez consecutiva, el proceso de búsqueda de candidatos que podrán acceder a la beca de
estudios que ofrece la DOP Jumilla para estudiar en la institución Basque Culinary Center en Donostia, San Sebastián. Una acción formativa en el seno de las acciones promocionales de la DOP Jumilla que apuesta por la formación de las jóvenes
generaciones, además de posicionarse en este importante Máster como una DOP de alta influencia e interés en España.
La DOC Rioja apuesta por la gastronomía
Rioja ha patrocinado la reunión de chefs del Consejo Internacional del Basque Culinary Center y participado en la graduación de su primera promoción del Grado en Gastronomía y Artes Culinarias.
Un distinguido grupo de sumilleres visita la DOP Jumilla
La DOP Jumilla ha recibido a un distinguido grupo de sumilleres procedentes de diversas partes de España. La visita, permitió a los sumilleres y comunicadores del mundo del vino explorar y descubrir los encantos de esta histórica región vitivinícola.
13 estrellas Michelin de España protagonizan el primer “SommTrip” a la DOP Jumilla
Un grupo de 10 sumilleres profesionales que juntos suman 13 estrellas Michelin, ha viajado por la DOP Jumilla para conocer de primera mano proyectos y vinos que se encuentran representados en las selecciones de la más alta gastronomía mundial.
Cuando alguien ha sido bendecido con el título de restaurante de la semana en la Guía Hedonista, es evidente que encierra algo especial. Puede ser un plato, una historia, la valentía de abrir un negocio de hostelería en plena pandemia mundial o todo a la vez.
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