Zona DO

La DOP y la Ruta del vino de Alicante unen sus fuerzas con una declaración conjunta ante la amenaza de la transformación del paisaje vitivinícola de la provincia, por el aumento de solicitudes para la instalación de campos de placas solares.

La IGP de Castelló tuvo una reunión junto a la Diputación de Castelló para tratar la obtención de la Denominación de Origen que pueda dar un impulso a las bodegas castellonenses. Una ambiciosa iniciativa con la que se pretende crear la primera DO española en la que todos sus vinos sean criados a partir de parcelas de agricultura ecológica.

Si aún no tienes planes para estás atípicas Fallas, Cooperativa de Viver nos propone a su ‘esmorzaret’ de Fallas para disfrutar junto a los nuestros de una experiencia única acompañada de una cata de tres de sus icónicos vinos, durante el 18, 19, 20 y 21 de marzo.

Hoy os proponemos una selección de seis vinos con sello de calidad IGP Castelló procedentes de las tres zonas vitivinícolas de la provincia para celebrar desde casa sus fiestas grandes con lo mejor de lo nuestro y brindar por lo bueno que esperemos que esté por llegar.

¿Quieres conocer más sobre el apasionante mundo del vino? Pues hoy te contamos que el Consejo Regulador de Vinos de la DO Valencia retoma de nuevo su actividad formativa, con dos cursos de cata diferentes.

Con motivo del Día Internacional de la mujer, el Consejo Regulador de Vinos y Vinagre de Jerez quiere rendir un homenaje a todas las mujeres que, a lo largo de la historia de esta Denominación de Origen, han sido parte fundamental de su éxito. En la actualidad, más de 200 mujeres se dedican al mundo del jerez en las diferentes áreas de esta Denominación de Origen.

Vive con pasión el mundo del vino. La innovación y la tradición representada en la gente del campo son dos pilares que guían su día a día en Bodegas Riojanas. Trabaja porque la sostenibilidad esté presente en cada uno de sus pasos y está convencida de que generar conocimiento es una de las herramientas que el sector del vino tiene a su alcance para ser respetuoso con el planeta y dejar el legado que corresponde a las generaciones futuras

Hace 10 años los expertos pronosticaban que en la década de los 20 un 60% de las profesiones serían nuevas. Ignoro si ese es el porcentaje exacto, pero es evidente que la tecnología y hasta la pandemia han transformado el escenario laboral al que nos abocamos.

La DO Utiel Requena consigue reunir a 39 enólogos que trabajan en las bodegas adscritas a su comarca en su VII Jornada de Enólogos celebrada virtualmente. El encuentro tuvo como invitada a Sara Pérez, enóloga de la Bodega Mas Martinet y continuadora de la estirpe Pérez Ovejero del Priorat.

Bodegas El Villar, adscrita a la DO Valencia, es actualmente una de las cooperativas vitivinícolas con un mayor compromiso con el cuidado del medio ambiente y la sostenibilidad. De hecho, es la única bodega de la Comunitat Valenciana que ha conseguido la certificación de gestión ambiental.