En esta Navidad, turrón de… vino

Mª Carmen González Su aroma y su intenso color rojo oscuro ya nos indican que no estamos ante un turrón cualquiera. Su creador, tampoco: Albert Adrià, uno de los mejores y más creativos chefs del mundo, formado en las cocinas de El Bulli de su hermano Ferran.  Se trata de todo un cabernet sauvignon convertido […]

21/12/2025 Actualidad Sin comentarios

Utiel-Requena pone rostro a sus Viñerones en un vídeo que marca la llegada de sus primeros vinos

Con la llegada al mercado de los primeros vinos Viñerón DO Utiel-Requena y las fiestas navideñas, la Denominación de Origen Utiel-Requena ha presentado un nuevo vídeo para seguir dando a conocer este proyecto, que pone en valor a los 9 viñerones que actualmente están inscritos.

17/12/2025 Zona DO Sin comentarios

Los cavas valencianos que no pueden faltar en tu mesa esta Navidad

Os presentamos una selección de referencias como guía perfecta para elegir qué cavas valencianos descorchar para brindar estas fiestas de la mano de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, concretamente de las bodegas: Cavas Marevia, Chozas Carrascal, Coviñas, Dominio de la Vega, Hispano Suizas, Pago de Tharsys y Torre Oria. 

17/12/2025 Actualidad Sin comentarios

Caudete de las Fuentes, un destino donde el vino y la historia construyen identidad

El interior de la provincia de Valencia está cargado de una atmósfera protagonizada por el mundo del vino. Una de esas localidades asentadas y desarrolladas en torno a este sector es Caudete de las Fuentes.

16/12/2025 Reportajes Sin comentarios